Langkah Mudah untuk Membuat Lele Goreng Sambal Ijo yang Enak Banget

Delia Graham   05/12/2020 14:17

Lele Goreng Sambal Ijo
Lele Goreng Sambal Ijo

Sedang mencari ide resep lele goreng sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng sambal ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng sambal ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lele goreng sambal ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lele Goreng Bumbu Sambal Hijau, disajikan panas. Sebelum disampaikan bagaimana cara memasaknya, ada baiknya kita coba mengerti beberapa manfaat ikan lele. Sajikan dengan sambal terasi / sambal tomat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele goreng sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lele Goreng Sambal Ijo menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lele Goreng Sambal Ijo:
  1. Sediakan 500 gr Ikan Lele segar
  2. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
  3. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  4. Siapkan Bumbu halus (marinasi)
  5. Sediakan 4 siung bawang putih
  6. Ambil 1 buah kemiri
  7. Gunakan 1-2 cm kunyit
  8. Siapkan 1 cm jahe
  9. Siapkan 1/2 sdt merica
  10. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  11. Sediakan 1 sdt garam
  12. Ambil Bahan sambal ijo
  13. Gunakan 250 gr cabe ijo
  14. Gunakan 8 siung bawang merah
  15. Gunakan 4 siung bawang putih
  16. Gunakan 3 buah tomat
  17. Siapkan 3 sdm gula pasir
  18. Sediakan 1 sdt garam
  19. Sediakan 1 lbr daun salam
  20. Gunakan bila suka boleh tambahkan terasi

Ada lele goreng kremes, lele goreng kuning sambal matah, lele penyet sambal goreng, lele masak tomat hijau dan lele goreng lengkuas. Baca juga: Cara Membuat Sambal Matah Khas Bali, Resep Masakan Rumahan yang Praktis, Perhatikan Bahan-bahan Ini. Masukkan sedikit minyak diwajan lalu masak bumbu yang sudah dihaluskan masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai dan tambahkan bumbu-bumbu lainnya. Lele Goreng Sambal Ijo. oleh ๐Ÿœ DAS ๐Ÿ.

Cara membuat Lele Goreng Sambal Ijo:
  1. Cuci bersih ikan, buang kotorannya lalu beri perasan jeruk nipis.
  2. Haluskan bahan bumbu marinasi. Lalu baluri ikan dengan bumbu diamkan selama 15-30 menit.
  3. Lalu goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  4. Cara membuat sambal, potongยฒ dulu tomat dan cabe. Lalu goreng sebentar hingga layu. Angkat dan tiriskan.
  5. Ulek sambal hingga halus. Tambahkan garam dan gula.
  6. Lalu tumis dengan sedikit minyak, beri 1 lembar daun salam agar Wangi. Test rasa.
  7. Sajikan ikan lele dengan lalapan dan sambal ijo. - Selamat mencoba ๐Ÿค - - ุจุงูŽุฑูŽูƒูŽ ุงู„ู„ู‡ ูููŠู’ูƒูู†ู‘ูŽ

Setelah sambal jadi, silahkan sajikan sambal bersama dengan ikan lele goreng yang sudah kita buat dan sajikan selagi masih hangat. Jangan lupa share resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini. Cara Membuat Ikan Lele Sambal Cabai Hijau: Pertama, siapkan wajan terlebih dahulu dan tuangkan minyak goreng kedalamnya. Setelah minyak panas, silahkan goreng ikan kedalam minyak hingga ikan kekuningan dan matang secara merata. Selanjutnya, kita akan buat bumbu cabai hijaunya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lele Goreng Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved