Sedang mencari inspirasi resep kue kuno: mocha nougat cake ☕️ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kuno: mocha nougat cake ☕️ yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kuno: mocha nougat cake ☕️, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue kuno: mocha nougat cake ☕️ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue kuno: mocha nougat cake ☕️ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Kuno: Mocha Nougat Cake ☕️ memakai 32 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Kuno: Mocha Nougat Cake ☕️:

1. Sediakan Bahan A:
2. Ambil 15 butir kuning telur
3. Gunakan 200 gr gula halus
4. Ambil 1 sdm cake emulsifier (saya pakai SP)
5. Sediakan 2 sdm Tepung Maizena
6. Gunakan 2 sdm Susu Bubuk
7. Siapkan Bahan B
8. Ambil 1 sdm pasta kopi
9. Ambil 25 gr cairan kopi
10. Sediakan 100 gr Butter
11. Sediakan 125 gr mentega
12. Gunakan Bahan C
13. Siapkan 200 gr fla bubuk instan
14. Ambil 200 gr susu cair
15. Gunakan 2 sdm essence vanila/Rhum
16. Siapkan Bahan D
17. Siapkan 100 gr mentega unsalted
18. Siapkan 200 gr butter unsalted (atau bisa pakai mentega putih)
19. Sediakan 50 gr susu kental manis
20. Gunakan 50 gr selai kacang
21. Sediakan 20 gr cairan kopi
22. Sediakan Bahan E
23. Gunakan 150 gr almond slices (atau bisa pakai kacang tanah yg sdh di cacah)
24. Sediakan 300 gr gula pasir
25. Sediakan 50 gr air
26. Ambil 1 sdt essence kopi
27. Sediakan Cairan Kopi
28. Sediakan 100 gr kopi instan
29. Sediakan 100 gr gula pasir
30. Ambil 100 gr air panas
31. Gunakan 1 sdt essence caramel
32. Sediakan 1 sdt essence kopi

Langkah-langkah membuat Kue Kuno: Mocha Nougat Cake ☕️:

1. Seluruh bahan untuk cairan kopi dicampurkan, aduk hingga rata. Sisihkan. Bahan A semua dicampur dan di mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit. Hingga berjejak. Setelah di mixer aduk dengan spatula. Sisihkan.
2. Bahan B di cairkan diatas api, jangan sampai mendidih. Setelah mentega cair dan tercampur rata, campurkan dengan adonan A. Aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata. Pindahkan dalam loyang yg sudah dialasi kertas roti. Saya pakai loyang diameter 15 cm. Hentakan loyang utk menghilangkan gelembung udara. Lalu oven dengan suhu 180-200 derajat. Selama 15-20 menit (sesuaikan dengan suhu oven masing-masing).
3. Bahan C dicampur, dan di kocok dengan wisk sampai tercampur rata. Dan mengental (bisa dioleskan) Sisihkan.
4. Bahan D dicampur semua, dan di mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit. Hingga butter dan mentega lembut dan tercampur rata. Lalu masukan ke piping bag dengan spuit kerang. Sisihkan.
5. Bahan E: utk praline kacang, air dan gula direbus. Jangan diaduk sama sekali hingga gula benar-benar larut. Setelah gula larut ambil 1 sdt cairan gula tetes kan ke wadah berisi air.. jika sdh mengkristal berarti cairan gula sudah siap dimasukan kacang almond. Aduk rata. Matikan api. Tuang adonan di loyang yg lebar, ratakan. Setelah mengeras tumbuk dengan ulekan (jika mau teksture yg halus bisa di blender)
6. Cake yg sdh matang dibelah menjadi 2 bagian. Olesi setiap lapisan dengan fla.
7. Setelah itu tutup seluruh permukaan cake dengan butter cream bahan D. Taburkan dan ratakan praline almond di seluruh sisi cake atau sesuai selera. Hias cake sesuai selera (saya pakai cherry hitam segar, namun bisa diganti choco chips)
8. Mocha cake siap dihidangkan♥️

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Kuno: Mocha Nougat Cake ☕️ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!