Anda sedang mencari ide resep kue jongkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue jongkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue jongkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue jongkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue jongkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Jongkong menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Jongkong:

1. Sediakan Gula merah
2. Sediakan Bahan hijau:
3. Gunakan 6 sdm tepung beras
4. Ambil 3 sdm tepung tapioka
5. Ambil 450 ml jus pandan yang sudah disaring
6. Siapkan 450 ml santan
7. Ambil 3 sdm gula pasir
8. Siapkan seperlunya Garam
9. Gunakan Bahan Putih:
10. Sediakan 5 sdm tepung beras
11. Ambil 2 sdm tepung tapioka
12. Ambil 600 ml santan
13. Ambil Vanili bubuk
14. Sediakan 5 sdm gula pasir
15. Siapkan seperlunya Garam

Cara menyiapkan Kue Jongkong:

1. Sisir gula merah pada cup/wadah
2. Campur semua bahan hijau, masak sambil diaduk sampai meletup-letup
3. Setelah mendidih, angkat tuang diatas sisiran gula merah.
4. Masak bagian putih dengan cara mencampur semua bahan lalu masak hingga mendidih. Setelah mendidih angkat dan tuang diatas adonan warna hijau
5. Setelah itu kukus kembali sekitar 5 menitan (kalau aku tadi nggak tak kukus lagi hasilnya sisiran gula merah ada yang nggak cair)
6. Selamat mencoba, semoga bermanfaat

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Jongkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!