Resep Bolu gulung mocca nougat Anti Gagal

Addie Kim   21/06/2020 20:06

Bolu gulung mocca nougat
Bolu gulung mocca nougat

Anda sedang mencari inspirasi resep bolu gulung mocca nougat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung mocca nougat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung mocca nougat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu gulung mocca nougat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Salah satu resep bolu gulung legendaris yang mudah dan pasti bikin ketagihan yaitu BOLU GULUNG MOCCA NOUGAT Bolu Gulung Legendaris yang hingga saat ini. Bolu gulung atau yg dikenal dengan Swiss roll a/ kue bolu lembut yg di gulung dengan lapisan cream atau selai.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu gulung mocca nougat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu gulung mocca nougat memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu gulung mocca nougat:
  1. Siapkan Bahan A
  2. Gunakan 5 butir telur
  3. Siapkan 85 gr gula pasir
  4. Ambil 1/2 sdm emulsifier
  5. Siapkan 1 sdm air (krn aku ngak punya susu bubuk, aku pakai susu cair)
  6. Gunakan 65 gr tepung terigu protein rendah
  7. Sediakan 15 gr tepung maizena
  8. Gunakan 10 gr susu bubuk
  9. Siapkan Bahan B
  10. Siapkan 100 gr salted butter
  11. Ambil 1 sdt pasta mocca
  12. Siapkan Bahan Olesan
  13. Sediakan 150 gr buttercream mocca
  14. Siapkan Nougat kacang
  15. Ambil 175 gr kacang tanah kupas, tumbuk, sangrai (aku pake mede)
  16. Sediakan 175 gr gula pasir

Resep Bolu Gulung Ekonomis By @ernie_varianiva. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri. Bolu gulung (Inggris: Roll Cake) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung.

Cara membuat Bolu gulung mocca nougat:
  1. Mikser semua bahan A jadi satu dengan kecepatan tinggi selama 10 menit, matikan mixer
  2. Masukan bahan B perlahan sambil diaduk rata pakai spatula sampai rata dan homogen (aku tetap mixer dgn kecepatan rendah)
  3. Tuang dalam loyang 24 yang sudah dialas kertas. Panggang selama 20 menit atau sampai matang
  4. Setelah matang, beri filling, gulung dan padatan taburi dengan nougat.
  5. Nougat : panaskan gula di wajan antilengket hingga larut dan berwarna kecokelatan lalu masukkan kacang. Aduk rata dan siapkan baking paper yang sudah diberi sedikit minyak. Letakan nougat, tunggu hingga dingin kemudian dihancurkan

Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat. Mocca Nougat - Jajanan Kotak by Ubiy Cakes - Bolu moka - mocha. Mocca dan kacang adalah jodoh sejati. Cake ini enaaak sekali, bikin lupa sama black forest 🙂. Bolu gulung cokelat moca nougat. foto: cookpad.com.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu gulung mocca nougat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved