Sedang mencari ide resep pindang ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan patin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Makanan yang hampir sama dengan tom yam dari thailand tapi yang ini berasala dari sumatra selatan. ketika masak jangan dicoba cicipi rasanya tapi cicipi. Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang familiar di sana.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang ikan patin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Ikan Patin menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Ikan Patin:

1. Siapkan 1 kg Ikan Patin
2. Sediakan 1 batang sereh (geprek)
3. Siapkan 14 buah cabe rawit utuh (boleh skip)
4. Siapkan 250 cc air
5. Gunakan 2 sdm air asam jawa
6. Ambil 2 sdm minyak sayur
7. Siapkan secukupnya Garam dan gula
8. Sediakan Bumbu Halus :
9. Gunakan 6 siung bawang merah (me : 1 siung bawang merah besar)
10. Siapkan 3 siung bawang putih
11. Sediakan 50 gram cabe merah (me : 1 sdm cabe bubuk)
12. Ambil 1 ruas kunyit (me : 1sdt kunyit bubuk)
13. Ambil 1 ruas jahe
14. Siapkan Bahan Pelengkap :
15. Siapkan 50 gram daun kemangi (me : daun mint)
16. Siapkan 1 buah tomat

Taksonomi Serta Morfologi Ikan Patin Ikan patin (Pangasius sp.) merupakan salah satu ikan asli perairan Indonesia yang telah berhasil didomestikasi. Jenis-jenis ikan patin di Indonesia sangat. Khasiat Ikan Patin - Manfaat Ikan Patin, merupakan sekelompok ikan yang berkumis termasuk dalam genus Pangasius. Kelompok ikan ini memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi.

Cara membuat Pindang Ikan Patin:

1. Siapkan semua bahan dan potong ikan patin sesuai selera
2. Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak sayur selama 1-2 menit.
3. Tambahkan sereh, air asam jawa, air, garam dan gula. Setelah air mendidih, masukkan ikan dan cabe rawit utuh.
4. Setelah 2 menit, balik ikan secara perlahan. Agar ikan tidak hancur. Biarkan mendidih selama 2-4 menit
5. Setelah ikan matang dan kuah mengental, matikan api. Tambahkan irisan tomat dan daun kemangi/daun mint. Lalu segera tutup panci dengan rapat. Biarkan sesaat (2-4menit) di dalam panci, agar irisan tomat dan daun kemangi/daun mint menyatu dengan kuahnya.
6. Pindang Ikan Patin telah siap disajikan
7. Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera anak dan keluarga ya. Selamat menikmati

Siapkan panci, isi dengan air dan masukan bumbu iris. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Untuk membuat umpan patin yang sederhana adalah. Budidaya ikan patin kian banyak muncul dan berkembang. Ikan patin bertekstur bak selembut sutra.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!