Sedang mencari ide resep mie goreng ayam kung pao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng ayam kung pao yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng ayam kung pao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng ayam kung pao yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng ayam kung pao yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Goreng Ayam Kung Pao menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Goreng Ayam Kung Pao:

1. Siapkan 150 gram mie telor basah
2. Gunakan 1 fillet dada ayam, potong dadu ukuran sesuka
3. Ambil 1 kuntum besar bunga kol
4. Gunakan 100 gram jamur champignon, iris tipis 0,5 cm
5. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
6. Ambil 1 sdm saus tiram
7. Siapkan 3 sdm kecap asin
8. Sediakan 3 sdm kecap ikan
9. Sediakan 1 cup tepung maizena
10. Ambil 2 buah cabe hijau besar, potong bulat
11. Sediakan 2 buah cabe merah besar, potong bulat
12. Gunakan 2 siung bawang putih, geprak, cincang halus
13. Sediakan 2 batang daun bawang, potong serong 3 cm
14. Sediakan 1 sdt cuka
15. Gunakan 1 sdm maizena, cairkan dengan 3 sdm air
16. Gunakan 4 sdm kacang tanpa kulit, digoreng atau pake kacang bawang
17. Gunakan secukupnya gula pasir
18. Siapkan secukupnya garam

Cara menyiapkan Mie Goreng Ayam Kung Pao:

1. Panaskan air dan rebus mie selama 3 menit atau sampai matang, tergantung tingkat kekenyalannya. Angkat, tiriskan.
2. Balurkan tepung maizena pada bunga kol dan ayam sampai membentuk lapisan tipis dan rata. Panaskan minyak goreng, goreng bunga kol sampai matang, lanjutkan dengan potongan ayam, angkat, tiriskan.
3. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kecap asin, saus tiram dan minyak wijen. Tambahkan ayam, jamur dan bunga kol, aduk rata. Tambahkan mie, garam, gula dan cuka. Masukkan daun bawang dan cabe. Kentalkan dengan larutan maizena. Taburi kacang. Periksa rasa, angkat.
4. Sajikan selagi hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng ayam kung pao yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!