Lagi mencari ide resep sambal teri cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal teri cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambel ijo teri enak lainnya. Sambal cabe ijo is a popular Padang cuisine chili sauce, great with almost everything, and even the humblest boiled cassava leaves (daun singkong rebus) tastes out of this world when you eat them with this sauce. The typical sambal cabe ijo in a Padang restaurant comes with either no fried anchovies (great if you are a vegetarian), or just a teeny tiny amount.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal teri cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal teri cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal teri cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Teri Cabe ijo menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Teri Cabe ijo:
- Siapkan 100 gr ikan teri
- Ambil 100 gr cabe rawit hijau
- Ambil 100 gr cabe keriting hijau
- Siapkan 3 tomat hijau
- Gunakan 30 gr bawang merah
- Ambil 30 gr bawang putih
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Ternyata cara membuat cabai ijo yang lezat sangat mudah, lho. Wokeh kembali ke sambal teri yang kali ini saya posting. Anda bisa menyebutnya tumis namun saya sendiri lebih suka dengan kata sambal karena rasanya yang super pedas tak kalah dengan sambal umumnya.
Cara membuat Sambal Teri Cabe ijo:
- Rebus cabe, bawang dan tomat. Haluskan lalu goreng.
- Masukkan garam, gula dan daun jeruk. Masukkan ikan teri yang sudah digoreng.
- Masak hingga sambal matang tes rasa dan siap disajikan.
Untuk masakan ini selain teri dan cabai hijau saya menggunakan jamur, terung bulat yang biasa untuk lalap dan sebatang pakchoy. Sambal cabe kemasan yang enak & pedas dengan varian cumi cabe ijo, cabe rawit, bawang & cabe merah dari Del Monte, Bu Rudy & ABC untuk makan ayam penyet. Restoran ini terkenal dengan menu ayam goreng serundeng, teri cabe ijo dan pangsit gorengnya yang juara. Nagihnya Makan Ayam Serundeng dan Pangsit Goreng Enak Foto: Bikin Laper Trans. Dengan kandungan cabe pilihan dan diracik bersama bumbu lainnya ini resep rahasia dari Sambal CUK.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Teri Cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
