Lagi mencari ide resep terong goreng sambal teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong goreng sambal teri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong goreng sambal teri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan terong goreng sambal teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Terong sambal teri enak lainnya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Meriahkan meja saji kamu dengan terong goreng sambal teri ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan terong goreng sambal teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Terong Goreng Sambal Teri memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Terong Goreng Sambal Teri:

1. Siapkan 1 terong ungu
2. Siapkan secukupnya Teri
3. Ambil 2 tomat merah
4. Sediakan 2 bawang putih
5. Ambil 5 bawang merah
6. Siapkan 15 cabe rawit
7. Ambil 5 cabe keriting
8. Gunakan Secukupnya garam
9. Gunakan Secukupnya gulpas/gulmer
10. Sediakan Secukupnya penyedap (me:totole)

Tambahkan terong ke dalam wajan, aduk rata bersama bumbu. Tambahkan sedikit air panas agar terong cepat matang. Tambahkan buat tomat, masak semua bahan hingga tomat matang dan layu. Cocok untuk menu makan siang dirumah, yang malas makan langsung lahap karena aromanya yang nikmat.

Langkah-langkah menyiapkan Terong Goreng Sambal Teri:

1. Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe, sesuaikan jumlah cabe dg selera aja ya.
2. Goreng tomat yg dipotong mjd beberapa bagian, usahakan masih juicy.
3. Uleg semua dg garam gula dan penyedap, tes rasa lalu sesuaikan.
4. Goreng kering teri. Kemudian angkat dan aduk kedalam sambal
5. Potong2 terong lalu cuci bersih dan goreng sampai layu matang. Sanding dg sambal teri dan siap disajikan

Sangat cocok disantap dengan seporsi nasi hangat. Bagi anda yang ingin terong goreng tapi tidak menyukai terasi, silahkan pakai resep terkenal dari Sumbar yaitu Terong Balado atau paduan terong goreng dengan ikan asin dalam resep Sambal Terong Ikan Jambal atau bagi yang suka terong gelatik mentah silahkan coba Sambal Terong Petis. Lihat juga resep Tumis terong teri enak lainnya. Terung goreng berlado adalah salah satu dari masakan kegemaran saya. Saya boleh menghabiskan satu pinggan besar seorang diri.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Terong Goreng Sambal Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!