Resep Ikan lele goreng yang Sempurna

Polly Bradley   06/10/2020 13:25

Ikan lele goreng
Ikan lele goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan lele goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan lele goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan lele goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan lele goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Resep Lele Goreng Kremes yang gurih, garing, renyah dan enak. Bikin Lele Goreng Kremes di rumah bisa jadi menu alternatif. Rasa daging ikan lele yang gurih dan teksturnya yang lembut dan putih menjadi favorit banyak orang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan lele goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan lele goreng memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan lele goreng:
  1. Gunakan 1 kg Ikan lele ukuran sedang
  2. Gunakan bumbu marinasi *
  3. Siapkan 5 siung bawang putih
  4. Gunakan 1 sdt ketumbar
  5. Ambil 1 ruas jahe
  6. Sediakan 2 ruas kunyit (me : pakai punyit bubuk 1 1/2 Sdm)
  7. Sediakan 1 sdm garam (boleh lebih menyesuaikan lidah)
  8. Sediakan 1/2 Sdm Penyedap rasa (bebas)
  9. Sediakan minyak goreng untuk menggoreng

Tertarik untuk memasaknya? simak kumpulan resep memasak ikan lele yang dilansir TribunStyle.com dari Sajian Sedap. Ada lele goreng kremes, lele goreng kuning sambal matah, lele penyet sambal goreng, lele masak tomat hijau dan lele goreng lengkuas. Cuci ikan lele dengan air mengalir, buang semua isi perutnya. Kemudian cuci kembali dengan air jeruk nipis dan tiriskan.

Cara membuat Ikan lele goreng:
  1. Cuci ikan lele, dan jangan lupa di kerat agar bumbu nya meresap sempurna.
  2. Tumbuk semua bumbu marinasi setelah itu balurkan ke ikan lele yang sudah dicuci bersih tadi, setelah bumbu rata diamkan kira kira 30 menit agar bumbu meresap. (saya simpan di kulkas 1 jam)
  3. Panaskan minyak lalu masukan ikan lele ke dalam wajan penggorengan. goreng ikan lele sampai kering keemasan jika sudah lalu angkat.
  4. Ikan lele siap disajika, boleh banget di tambah dengan sayur bening dan sambel Terasi. Selamat mencoba Bunda

Haluskan semua bumbu dan campurkan dengan ikan lele, usahan semua bumbu terbalur ke seluruh bagian ikan lele. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Ikan lele goreng bisa disajikan dengan sambal dadak, sambal terasi atau sambal rawit berikut lalapan segar. Seperti kol, mentimun dan daun kemangi. Jika ingin menyajikan lele penyet, taruh.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan lele goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved