Lagi mencari inspirasi resep bumbu lele goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu lele goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ingin menikmati ikan lele dalam versi yang digoreng tapi beda bentuk. Assalamualaikum guys kembali ke chanel youtube saya, kali ini saya akan membuat video tentang cara membuat lele goreng bumbu kecap, simak terus video saya ya. BUMBU LELE GORENG DI SERANG memang menarik, sedangkan yang spesial dari kita yang pertama adalah SALTED EGG SAUCE / BUBUK SAUS TELUR ASIN ALA TEKNOBOGA.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu lele goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bumbu lele goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bumbu lele goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Lele Goreng menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bumbu Lele Goreng:

1. Ambil 1/2 kg lele segar
2. Siapkan Bumbu Halus
3. Gunakan 8 siung bawang putih
4. Sediakan 3 siung bawang merah
5. Ambil 1 ruas jahe
6. Sediakan Kunyit
7. Sediakan Lengkuas
8. Sediakan 1 batang kamijara
9. Gunakan Garam

Kremesan gurih kaya bumbu selalu sukses membuat makan jadi lebih lahap. Apalagi ia disandingkan dengan lele goreng atau pecel lele yang juga jadi favorit banyak orang. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Olahan ikan lele kukus dengan bumbu ini akan lebih mudah dicerna karena teksturnya lembut.

Langkah-langkah membuat Bumbu Lele Goreng:

1. Cuci bersih lele, kalau mau ukuran lebih kecil silakan dipotong-potong.
2. Haluskan semua bumbu halus, bisa diulek ataupun blender (saya pilih blender).
3. Campurkan lele yang sudah bersih dengan bumbu halus.
4. Simpan di kulkas minimal 1 jam agar bumbu meresap.
5. Lele siap digoreng sewaktu-waktu.

Selain itu, kandungan gizi pada lele kukus juga lebih utuh dibandingkan olahan lele goreng.. Lalu goreng ikan lele yang telah diberikan bumbu kedalamnya hingga ikan kering dan berwarna keemasan. Setelah ikan matang, angkat ikan dan sajikan ikan dalam piring saji. Sementara itu, kita akan buat bumbu sambalnya. Untuk membuat sambal, silahkan campur semua bahan dan masukkan dalam cobek.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bumbu lele goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!