Sedang mencari inspirasi resep bolu kukus, putu ayu jumbo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus, putu ayu jumbo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus, putu ayu jumbo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu kukus, putu ayu jumbo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu kukus, putu ayu jumbo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan BOLU KUKUS, Putu Ayu Jumbo menggunakan 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan BOLU KUKUS, Putu Ayu Jumbo:

1. Sediakan 4 butir telur (ukuran sedang)
2. Ambil 200 gr/17 sdm gula pasir
3. Ambil 1 sdt vanilli bubuk
4. Ambil 1 sdt sp
5. Sediakan 250 gr/12 sdm tepung terigu segitiga biru
6. Gunakan 1/2 sdt garam
7. Siapkan 1 sdt baking powder
8. Sediakan 1/2 gelas belimbing/135 ml air
9. Sediakan 1 sachet santan kental instan, 65 ml
10. Siapkan Pewarna: merah mawar, kuning, dan hijau
11. Siapkan 1/2 daging kelapa, 200 gr
12. Siapkan 1/4 sdt garam

Langkah-langkah membuat BOLU KUKUS, Putu Ayu Jumbo:

1. Parut kelapa, kukus 5 menit, tambahkan 1/4 sdt garam. Campur tepung, garam, dan baking powder, ayak.
2. Campur air dan santal kental instan. Siapkan cetakan pudding plastik ukuran 20 cm, olesi sedikit minyak pake tisu.
3. Dengan kecepatn tinggi mixer telur, gula pasir, vanilli bubuk, dan sp hingga pucat dan berjejak.
4. Tambahkan tepung dan santan ke dalam kocokan telur bertahap dan bergantian sambil dimixer denagn kecepatan rendah.
5. Bagi adona menjadi 3 bagian. beri waran merah, kuning, dan hijau.
6. Tata kelapa parut dibagian bawah-tengah cetakan, beri jarak 1 cm dari tengah cetakan supaya nanti ada efek warna merah yg muncul. tekan-tekan hingga padat. tuang adonan kue berwarna merah. Kukus di kukusan yg sudah dipanaskan n tutupnya dilapisi kain selama 5 menit.
7. Setelah bagian adona merah set, kecilkan api, tata lagi kelapa parut di atasnya, tapi dibagian tepi2 cetakan saja, tekan-tekan lembut hingga padat, kemudian tuang adonan warna kuning. Seterusnya hingga sampai ke warna hijau.
8. Karena saya buru2 jadi saya langsung skaligus masukin warna kuning dan hijaunya. kukus lagi selama 20 menit. atau hingga matang. Tes kematangan pake tusuk bambu.
9. Keluarkan dari kukusan, biarkan 5 menit, lalu keluarkan kue dari cetakan. kue putu ayu cantik siap disajikan. potong2 sesuai selera. yummy.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan BOLU KUKUS, Putu Ayu Jumbo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!