Anda sedang mencari ide resep acar sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar sayuran yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar sayuran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan acar sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Menu Lunch Box III: Nasi, ABG (Ayam Bawang Goreng), Tumis Sayur Jamur, & Acar enak lainnya. Bumbu acar matang ini favorit bgt dengan sayuran yang masih kriuk. Sayuran saya pakai seadanya, jadi bebas saja.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan acar sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Acar Sayuran menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Acar Sayuran:

1. Gunakan 1 buah timun jepang, buang bagian bijinya, potong korek api 4 cm
2. Gunakan 150 gr wortel, potong korek api 4cm
3. Ambil 100 gr jagung acar (putren) potong serong 1/2 cm
4. Siapkan 100 gr bawang merah, ukuran sedang, kupas kulit, biarkan utuh
5. Siapkan 1 sendok teh garam (sesuai selera)
6. Gunakan 1 sendok teh gula (sesuai selera)
7. Sediakan 2 sendok teh cuka (sesuai selera)
8. Sediakan 200 ml air
9. Siapkan 20 cabe rawit merah
10. Siapkan 3 sendok makan minyak untuk menumis
11. Gunakan Bumbu Halus :
12. Siapkan 6 butir bawang merah
13. Siapkan 3 siung bawang putih
14. Siapkan 5 butir kemiri
15. Sediakan 2 cm kunyit
16. Ambil 1 cm jahe

Acar mengandung antioksidan yang sangat bermanfaat untuk tubuh. Kalau bahan yang digunakan untuk membuat acar adalah sayur atau buah yang memiliki antioksidan yang besar, kemungkinan besar akan tetap ada. Dengan rutin mengonsumsi acar, tubuh tidak akan mengalami gangguan atau masalah terlalu besar. Resep Untuk Membuat Acar Kuning - Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Acar Kuning untuk melengkapi hidangan sayuran kita.

Langkah-langkah membuat Acar Sayuran:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum
2. Masukan wortel aduk hingga setengah matang.
3. Lalu masukan jagung acar, timun, bawang merah dan cabai rawit merah, aduk-aduk hingga rata dan setengah layu.
4. Bumbui dengan garam, gula dan air. Masak hingga matang.
5. Masukan cuka, aduk rata, cicipi, jika rasanya sudah pas, angkat.

Dikeluarga saya acar kuning dimasak bersama ikan mas. Lihat juga resep Acar Kuning Timun Wortel enak lainnya. Semakin segar mentimun, semakin renyah acar Anda. Jika mentimun sudah agak lembek, maka acar Anda akan lembek juga. Berbelanjalah ke pasar atau konter sayuran di supermarket tepat sebelum Anda akan membuat acar.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Acar Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!