Lagi mencari inspirasi resep sambal kering teri kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kering teri kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kering teri kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal kering teri kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep KERING TEMPE BASAH MIX KENTANG, TERI, & KACANG TANAH enak lainnya. Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal kering teri kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Kering Teri Kacang menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Kering Teri Kacang:

1. Gunakan 80 gr ikan teri asin
2. Siapkan 80 gr kacang tanah
3. Ambil Secukupnya garam
4. Ambil Secukupnya gula
5. Sediakan 1 lembar daun jeruk
6. Ambil 1 sdm air asam jawa
7. Siapkan Secukupnya minyak goreng
8. Ambil Bahan Halus
9. Ambil 4 siung bawang merah
10. Siapkan 1 siung bawang putih
11. Siapkan 4 buah cabe keriting
12. Siapkan 1 buah cabe rawit

Pertama, goreng kacang tanah setengah matang. Dan goreng keduanya hingga matang dan kering. Jangan lupa untuk tambahkan gula dan lada. Setelah bumbu meresap, itu tandanya sambal goreng kering ikan teri kacang tanah sudah siap dihidangkan.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Kering Teri Kacang:

1. Goreng kacang dan teri secara terpisah. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk. Tambahkan gula, garam, dan air asam. Aduk rata. Koreksi rasa. Matikan kompor. Diamkan hingga uap panasnya hilang.
3. Setelah sambal tdk panas, masukkan teri dan kacang. Aduk rata. Simpan dalam wadah kedap udara.

Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Masukkan ikan teri ke dalamnya, aduk rata dan masak hingga ikan teri matang. Agar ikan teri cepat matang dan teksturnya lebih empuk, tambahkan sedikit air. Tambahkan kacang tanah dan aduk rata. Masak semua bahan hingga matang dan bumbu meresap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Kering Teri Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!