Lagi mencari inspirasi resep pindang patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Pindang Patin Simple Khas Palembang enak lainnya. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang patin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang patin memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang patin:

1. Gunakan 2 ekor ikan patin
2. Sediakan 4 ruas kunyit
3. Siapkan 1 buah labu siam
4. Sediakan 20 cabe rawit ijo
5. Siapkan 5 siung bawang merah
6. Sediakan 5 siung bawang putih
7. Gunakan 10 buah belimbing wuluh
8. Gunakan Secukupnya gula garam
9. Sediakan Secukupnya kaldu jamur
10. Gunakan 400 ml air
11. Siapkan 2 buah jeruk nipis

Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish. The technique is native to Java and Sumatra. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak, pepes ikan patin.

Cara menyiapkan Pindang patin:

1. Potong ikan jd 4 bagian. Bersihkan bagian dlm nya. Kucurkan dgn jeruk nipis. Diamkan.
2. Iris tipis bawang merah putih dan kunyit
3. Tumis bawang dgn 2 sdm minyak sampe harum. Tambahkan air.
4. Setelah mendidih masukkan labu siam dan irisan kunyit
5. 5 menit kemudian masukkan ikan sampe keliatan matang
6. Taburkan rawit ijo. Gula garam dan kaldu
7. Setelah mendidih masukkan belimbing wuluh yg sudah dipotong2 sampai belimbing agak layu
8. Makan dgn nasi hangat

Penasaran bagaimana cara membuat pindang ikan patin, yuk kita lihat resep. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja. Pintang patin punya rasa segar dan juga bergizi. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!