Resep Tempe mendoan sambal kecap yang Bikin Ngiler

Edna Clarke   11/12/2020 18:01

Tempe mendoan sambal kecap
Tempe mendoan sambal kecap

Lagi mencari inspirasi resep tempe mendoan sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan sambal kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan sambal kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tempe mendoan sambal kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Beberapa hari ini cuaca mendung terus. Jadi keinget tempe mendoan dengan sambel kecap setiap pesen di kantin kantor. Assalamualaikum semuanya😍 Hari ini aku masak tempe mendoan super renyah apalagi ditambah dengan sambal kecap tambah maknyus,, Langsung saja ke bahan"nya ya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tempe mendoan sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe mendoan sambal kecap menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tempe mendoan sambal kecap:
  1. Ambil 3 lipat tempe besar (1 lipat isi 2)
  2. Sediakan 200 gr tepung terigu (menurut selera)
  3. Gunakan bumbu halus:
  4. Ambil 3 siung bawang putih
  5. Siapkan 3 butir kemiri
  6. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  7. Ambil secuil kunyit (boleh skip)
  8. Sediakan secukupnya garam
  9. Gunakan secukupnya penyedap
  10. Sediakan daun bawang, iris tipis
  11. Ambil secukupnya air
  12. Ambil minyak
  13. Gunakan cabe rawit (sesuai selera)
  14. Ambil 1 sachet kecap manis

Makanan yang terbuat dari kedelai ini kaya akan protein nabati. Cara membuatnya semakin praktis dengan Kobe Tepung Tempe Kriuk. Goreng tempe setengah matang lalu angkat dan sajikan dengan sambal kecap. Made from mixed of sweet soya sauce, shallot, garlic, bird's eye chili for any fried dishes especially for fried banana, fried tempeh or condiment for soto and bihun soup.

Langkah-langkah menyiapkan Tempe mendoan sambal kecap:
  1. Siapkan terigu di dalam mangkok besar, masukkan bumbu halus, penyedap, dan air. aduk rata, jangan lupa cicip rasa
  2. Bila rasa sudah sesuai, beri daun bawang, aduk rata.
  3. Panaskan minyak di wajan. tunggu sampai panas dengan api sedang.
  4. Celupkan tempe ke dalam adonan terigu, lalu goreng di minyak panas. angkat bila tempe sudah agak kering dan berwarna kuning keemasan.. (kalau mau setengah matang juga bisa)
  5. Sambal kecap: iris tipis cabe rawit, campurkan dengan kecap manis.
  6. Sajikan tempe panas dengan sambal kecap.

Walaupun hanya digoreng, tempe mendoan seolah jadi sajian yang memiliki tempat khusus di hati para penggemarnya. Lihat juga resep Tempe mendoan enak lainnya. Cara Membuat Sambal Kecap Mendoan : Campurkan semua bahan sambal ke dalam satu wadah. Tempe mendoan dibuat dari tempe khusus, bentuknya tipis dan dibungkus dengan daun pisang. Lembaran tempe akan dicelupkan ke adonan Tempe mendoan lebih enak dikonsumsi saat masih hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe mendoan sambal kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved