Anda sedang mencari inspirasi resep sambel teri jengki khas jogja 💕 lauk khasnya angkringan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel teri jengki khas jogja 💕 lauk khasnya angkringan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Sambel Teri Jengki Khas Jogja 💕 Lauk Khasnya Angkringan. Bismillah, Saya mau share sambal kesukaan keluarga saya di #JelajahResep kali ini 😍 Kalo bikin sambal ini musti nanak nasi banyaak 😂 karena rasanya memang senagih itu sebagai lauk nasi 🤤 Kalo makan sambal ini, mertua lewat kagak. Sambel Teri Jengki Khas Jogja 💕 Lauk Khasnya Angkringan Teri Jengki, cabe merah keriting, cabe gendot (rawit besar juga boleh), bawang putih, bawang merah, tomat ukuran sedang, daun jeruk purut, gula pasir Ada nasi bakar cumi, nasi sambel teri dan nasi oseng tempe.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel teri jengki khas jogja 💕 lauk khasnya angkringan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel teri jengki khas jogja 💕 lauk khasnya angkringan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel teri jengki khas jogja 💕 lauk khasnya angkringan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambel Teri Jengki Khas Jogja 💕 Lauk Khasnya Angkringan memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Teri Jengki Khas Jogja 💕 Lauk Khasnya Angkringan:

1. Sediakan 250 gr Teri Jengki
2. Siapkan 10 buah cabe merah keriting
3. Ambil 7 buah cabe gendot (rawit besar juga boleh)
4. Gunakan 3 siung bawang putih
5. Siapkan 5 buah bawang merah
6. Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
7. Ambil 3 lembar daun jeruk purut
8. Sediakan 1 sdt gula pasir
9. Gunakan Secukupnya garam
10. Ambil Minyak goreng untuk gireng dan numis

Untuk angkringan Jogja, biasanya pedagang menjajakan makanan khas angkringan yaitu nasi kucing (sego kucing) menggunakan lauk sambel teri, kadang juga oseng-oseng teri pedas. Sedangkan hik, nasi kucing yang dijajakan berlauk sambel bandeng, yang khasnya adalah sambelnya dicampuri tomat yang menjadikan merah merona. Menu angkringan yang khas dengan menu nasi kucing dan lauk yang menemaninya seperti sate ayam, sate usus, sate keong, sate telur, gorengan-gorengan, tahu bacem, pisang goreng, dan juga tape goreng. Adapula klepon, arem-arem, kue lumpur, kue bolu, pastel, kue sus, dan lain sebagainya.

Langkah-langkah menyiapkan Sambel Teri Jengki Khas Jogja 💕 Lauk Khasnya Angkringan:

1. Siapkan bahan, cuci bersih. Untuk Teri Jengkinya, di rendam sebentar di air hangat untuk mengurangi rasa asinnya. Saya rendam dan cuci 1x di air hangat
2. Setelah teri di cuci, goreng teri sampai detengah matang. Sisihkan.
3. Uleg bumbu sampai halus. Tumis bumbu dan daun jeruk sampai harum.
4. Lalu masukkan gula pasir dan Teri Jengki. - - -Tumis sampai air dari bumbu asat. Tes rasa. Kalo dirasa kurang asin, bisa ditambah garam. - - -Sajikan dengan nasi hangat 💕

Angkringan Sendang ini merupakan salah satu angkringan yang hits di Jogja. Angkringan ini ada di dua tempat, di depan resto Sendang Ayu (Jl. Solo) dan di dekat STTNas (Jl. Angkringan ini punya berbagai menu, dari gorengan sampai baceman. Ciri khasnya, bungkus nasinya ada tulisan "Sendang".

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel teri jengki khas jogja 💕 lauk khasnya angkringan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!