Anda sedang mencari ide resep tempe mendoan sambel kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan sambel kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan sambel kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe mendoan sambel kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe mendoan sambel kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe Mendoan Sambel Kecap menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tempe Mendoan Sambel Kecap:

1. Siapkan 1/2 papan tempe potong lebar tipis2
2. Gunakan 200 gram tepung terigu
3. Ambil 2 siung besar bawang putih
4. Siapkan 2 siung bawang merah
5. Gunakan 1 ruas kunyit
6. Gunakan 1 sdt ketumbar
7. Gunakan 1 sdt garam
8. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
9. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
10. Siapkan Secukupnya air
11. Gunakan 1 batang daun bawang iris halus
12. Siapkan Secukupnya minyak
13. Sediakan Bahan Sambel Kecap
14. Siapkan 1 siung bawang putih iris tipis
15. Siapkan 1 siung bawang merah tipis
16. Gunakan 3 sdm kecap manis
17. Ambil 1 batang kecil sereh (optional)
18. Ambil 5 bh cabe oren iris tipis
19. Ambil 1/2 bh tomat potong dadu
20. Siapkan Campurkan semua bahan2 ke dalam mangkok lalu sedikit digerus

Langkah-langkah menyiapkan Tempe Mendoan Sambel Kecap:

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit dan ketumbar lalu sisihkan.
2. Masukkan tepung ke dalam wadah setelah itu garam, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk hingga merata.
3. Tambahkan air sedikit sedikit saja, lalu aduk sampai tepungnya tidak ada yang menggumpal. Pastikan adonannya tidak terlalu cair ataupun terlalu kental. setelah itu masukkan daun bawang dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.
4. Panaskan minyak lalu balurkan tempe ke dalam adonan dalam dua sisi setelah itu goreng tempe di api yang sedang. Ulangi hingga tempe habis.
5. Saat menggoreng jangan sampai tempe dan adonannya renyah karena khas mendoan sendiri ada di adonannya yang masih agak basah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Mendoan Sambel Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!