Resep Kue Putu Isi Gula Merah (pr_olahantepungberas) yang Enak
Charlotte Warren 01/11/2020 11:56
Sedang mencari ide resep kue putu isi gula merah (pr_olahantepungberas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue putu isi gula merah (pr_olahantepungberas) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue putu isi gula merah (pr_olahantepungberas), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue putu isi gula merah (pr_olahantepungberas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue putu isi gula merah (pr_olahantepungberas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Putu Isi Gula Merah (pr_olahantepungberas) memakai 9 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Putu Isi Gula Merah (pr_olahantepungberas):
Sediakan 250 gr tepung beras
Ambil 50 gr tepung ketan
Gunakan 250 ml air
Gunakan 1 sdt garam
Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk
Gunakan Pewarna makanan hijau tua
Sediakan 1 lembar daun pandan
Ambil 100 gr gula merah sisir/cincang untuk isian
Ambil Parutan kelapa dari 1/8 butir kelapa (cari yg muda ya kelapanya)
Langkah-langkah menyiapkan Kue Putu Isi Gula Merah (pr_olahantepungberas):
Sangrai tepung beras bersama daun pandan hingga tepung terasa ringan saat diaduk..
Matikan api.. Masukkan garam, vanili dan tepung ketan selagi tepung beras masih panas, aduk rata..
Campur 3 tetes pewarna hijau ke dalam air, aduk..
Masukkan air sedikit demi sedikit ke dalam tepung sambil terus diaduk dengan sendok nasi..
Lakukan hingga air habis dan adonan tepung berbutir halus..
Siapkan panci untuk mengukus, gunakan api sedang saja..
Olesi permukaan cetakan dengan minyak goreng atau margarin.. Tata cetakan di atas talam/baki..
Tuang satu sendok adonan ke dalam cetakan hingga separuhnya.. Lakukan tanpa mengangkat cetakan supaya adonan tidak berjatuhan..
Beri gula merah sisir di atas adonan Tepung, kemudian tutup dengan adonan tepung lagi.. Ratakan permukaan atasnya dengan sendok.. Tidak perlu ditekan2, cukup diratakan saja..
Kukus selama 15 menit..
Kelapa parut dicampur dengan sejumput garam dan masukkan juga dalam cetakan untuk dikukus..
Keluarkan putu dr panci dan biarkan uap panasnya hilang..
Keluarkan putu dari cetakan dengan cara menelungkupkan cetakan ke atas tangan / wadah yg sudah disiapkan..
Nikmati putu selagi hangat dengan taburan kelapa parut.. Hhmmm, so yummy..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Putu Isi Gula Merah (pr_olahantepungberas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!