Anda sedang mencari inspirasi resep sambal teri terong asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal teri terong asem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal teri terong asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal teri terong asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Yg asli Kalimantan pasti pernah bikin sambel ini,cuaca yg dingin skr cocok banget buat sambal beginian. Lihat juga resep Sambal Rembang/Terong Asam enak lainnya.. Sambal teung asem (terong asam kalimantan.. ga usah pake teri, Diabetes: Nasi diganti umbi-umbian (uwi, gembili, singkong), Gula jawa bisa diganti gula tropicana, Kolesterol .

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal teri terong asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal teri terong asem memakai 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal teri terong asem:

1. Ambil 2 buah terong asam
2. Gunakan 1/4 ikan teri
3. Siapkan 10 buah cabe
4. Sediakan 7 siung bawang merah
5. Siapkan 3 siung bawang putih
6. Ambil secukupnya Terasi

Sambal teri pedas. teri, cabe rawit, air, Minyak untuk menggoreng, garam, royco, bawang merah. Dulu diblitar ikut sodara, suka masak ini. Biasanya sambal goreng tempe ini dipadukan dengan kacang tanah maupun teri yang kecil. Proses pembuatan Sambal goreng teri medan + terong.

Cara menyiapkan Sambal teri terong asem:

1. Potong kotak terong asam.Cuci teri.
2. Haluskan cabe,terasi,bawang putih,bawang merah
3. Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum.Masukkan teri.Masukkan terung asam.aduk2 kasi gula sedikit,garam,vitsin.Biarkan agak lembut.koreksi rasa.Angkat.
4. Siapkan dihidangkan

Rendam teri medan lalu tiriskan setelah itu goreng teri medan. Sambal goreng terong atau juga ada yang bilang balado terong, kali ini divariaskan dengan tambahan teri medan yang mantap. Cocok untuk menu makan siang dirumah, yang malas makan langsung lahap karena aromanya yang nikmat. Resep sambal terong yang enak gurih dan pedas ini dijamin cocok untuk pecinta terong sekaligus pecinta masakan pedas. Karena Kita akan membuat yang ekstra pedas dan bikin meledak di mulut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal teri terong asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!