Resep Sambal nanas teri, Enak Banget

Joe Marsh   02/07/2020 01:52

Sambal nanas teri
Sambal nanas teri

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal nanas teri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal nanas teri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sambal Nenas - Pineapple Chili Relish. I commonly see two varieties of pineapple in Indonesia, nenas batu and nenas madu. For making this sambal, I prefer _nenas batu _since they are smaller in size.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal nanas teri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal nanas teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal nanas teri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal nanas teri menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal nanas teri:
  1. Sediakan 1 buah nanas mengkal (uk besar)
  2. Sediakan 50 gr teri (boleh teri medan dan disesuaikan dgn besarnya nanas)
  3. Ambil 4 buah Cabe merah besar
  4. Gunakan 10 buah cabe keriting(sesuai selera)
  5. Sediakan 3 siung bawang merah
  6. Sediakan 2 siung bawang putih
  7. Siapkan Secukupnya Minyak goreng
  8. Sediakan Gula, garam, micin disesuaikan dgn lidah masing2 saja

Untuk kamu yang penasaran ingin mencicipi sambal nanas di rumah, gak usah bingung karena cara membuatnya gampang banget kok dan hanya perlu bahan sederhana. Senin Nila, selasa ikan es/dencis, rabu ayam, kamis tongkol, jumat udang, sabtu balik ke nila lagi, kaya gitu terus sampe suami kadang request jangan ikan lagi yng, bosan. Terlebih dahulu kupas nanas, lalu dipotong dadu atau sesuai selera. Siapkan ikan teri, lalu dicuci hingga bersih, tiriskan.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal nanas teri:
  1. Kupas nanas,cuci, lalu potong dgn ukuran kecil
  2. Cuci teri dan bahan bumbu
  3. Blender bumbu sampai halus dgn minyak goreng.
  4. Goreng teri setengah matang lalu sisihkan, dan masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum.
  5. Masukkan nanas dan aduk sampai nanas agak layu. Beri gula, garam, micin(opt), tes rasa. Lalu hidangkan… Jika ingin menggunakan kaldu jamur atau semacamnya tidak perlu menambahkan micin lg.
  6. Pakai cabai merah besar agar warnanya cantik. Untuk cabe rawit sesuai selera saja ya…
  7. Dan taraaaa

Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga baunya harum. Masukkan nanas, tambahkan gula, masak hingga nanas matang. Terakhir, masukkan ikan teri, masak hingga semua bumbu meresap. Lihat juga resep Sambal nanas enak lainnya. Sambal teri memang menjadi banyak pilihan orang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal nanas teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved