Resep Sayur Acar Kuning yang Bisa Manjain Lidah

Shane Hale   14/10/2020 20:10

Sayur Acar Kuning
Sayur Acar Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur acar kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur acar kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur acar kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Dikeluarga saya acar kuning dimasak bersama ikan mas. Berhubung ditempat saya tinggal ikan mas susah didapat, jd saya masak sayurnya aja agar tetap bisa menikmatinya. Acar kuning is normally served immediately, warm, as a side dish, especially with grilled fish.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Acar Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Acar Kuning:
  1. Sediakan 3 buah Ketimun (potong bentuk korek api)
  2. Ambil 2 buah Wortel Import (potong bentuk korek api)
  3. Gunakan 150 grams Buncis (potong serong, jgn terlalu tebal)
  4. Gunakan 10 siung bawang merah
  5. Siapkan 6 siung bawang putih
  6. Sediakan 2 ruas jahe
  7. Ambil 2 ruas kunyit
  8. Gunakan 3 butir kemiri
  9. Siapkan 5 buah cabai keriting (iris)
  10. Sediakan 7 buah cabai rawit merah (iris)
  11. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  12. Sediakan 2 batang sereh (geprek)
  13. Gunakan secukupnya Cuka
  14. Ambil secukupnya Garam
  15. Siapkan secukupnya Gula
  16. Gunakan 500 ml Air
  17. Ambil secukupnya Minyak

Dalam kondisi yang serba terbatas, entah itu ruang gerak atau bahkan kondisi finansial sekali pun, sebagai ibu rumah tangga, tetap wajib menyajikan hidangan sehat dan bergizi. Kangen sama acar kuning yang ada di besek orang selametan. Nemu resep mbk Wina Septiani langsung recook dan pas banget untuk post #BanggaKirimRecook. Aku kalau recook suka modifikasi karena menyesuaikan bahan yang ada di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Acar Kuning:
  1. Potong dan iris, ketimun, wortel dan buncis. Sisihkan. Di mangkok, masukan air, tambahkan cuka, gula dan garam secukupnya, tes rasa, kalau dirasa sudah cukup ke asam an, manis dan asin nya, masukan ketimun yg sudah di potong. Rendam ketimun kurang lebih 15menit.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri. Dan iris cabai merah keriting dan cabai rawit merah.
  3. Panaskan minyak, masukan batang sereh dan daun jeruk, setelah itu masukan bumbu yg sudah di haluskan, tumis sampai wangi, ketika sudah wangi, masukan cabai yg telah di iris. Setelah itu masukan ketimun dan wortel, tumis sampai wortel layu, dan terakhir masukan buncis. Masukan air rendaman ketimun tadi, sedikit demi sedikit, jika dirasa sudah cukup kuah sayurnya, bisa stop, tidak harus di habiskan semua air rendamannya. Matikan api ketika air mulai mendidih.
  4. Hidangkan selagi panas, lebih nikmat rasanya ☺

Hari ini males ke tukang sayur, jadi yang ada di kulkas aja. Resep Untuk Membuat Acar Kuning - Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Acar Kuning untuk melengkapi hidangan sayuran kita. Sayur mayur yang digunakan bisa saja dikupas semenjak sore hari, lalu disimpan dalam wadah plastik dan dimasukkan ke dalam lemari es. resep sayur acar kuning di maluku. Resep Sayur Acar Kuning - Ditengah cuaca yang panas pastinya kita pengen dong mencicipi enaknya resep yang bisa membuat kita terasa segar, sebut saja lutis, rujak buah ataupun acar, nah kali ini kami akan sedikit membegikan resep isteimewa sajian enak Acar, udah banyak yang tahu dong cara membuat acar yang enak ? namun berbeda dengan acar-acar yang lain karena acar yang akan kita buat kali. Pada kesempatan yang begitu berbahagia siang ini, saya ingin membagikan resep acar kuning timun yang begitu dahsyat rasanya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved