Cara Gampang Membuat Empal Goreng Anti Gagal

Cody Mendoza   28/10/2020 22:09

Empal Goreng
Empal Goreng

Sedang mencari inspirasi resep empal goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan empal goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Cara Membuat Empal Goreng: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan menghaluskan bawang putih, kemiri dan bawang merah. It goes really good with warm rice and any Sambal. Empal gentong is a spicy Indonesian curry-like beef soup originating in Cirebon, West Java.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah empal goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Empal Goreng memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Empal Goreng:
  1. Ambil Bahan Utama
  2. Gunakan Daging Sapi
  3. Sediakan Bumbu Halus
  4. Gunakan 7 siung Bawang Putih
  5. Gunakan 10 siung Bawang Merah
  6. Siapkan 2 buah Kemiri
  7. Ambil 5 cm Jahe (sesuai selera)
  8. Siapkan Bumbu Geprek
  9. Ambil 2 batang Sereh
  10. Sediakan 2 lbr Daun Salam
  11. Ambil Bumbu Parut
  12. Gunakan 2 buah Lengkuas (ukuran sedang 10cm, sesuai selera)
  13. Ambil Bumbu Tabur & Cair
  14. Ambil 65 ml Santan Instan (1 bungkus kecil)
  15. Ambil 180 ml Air Rebusan Daging (bisa tambah, bisa pakai air biasa)
  16. Siapkan secukupnya Asam Jawa
  17. Gunakan 1 sdt Ketumbar (sesuai selera)
  18. Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk (sesuai selera)
  19. Siapkan 1 sdm Penyedap Rasa (sesuai selera)
  20. Gunakan 1 sdm Garam (sesuai selera)
  21. Sediakan 1 buah Gula Merah (sesuai selera)
  22. Sediakan 3 sdt Gula Pasir (sesuai selera)

Membutuhkan daging sapi bagian sengkel Empal goreng terbuat dari daging sapi bagian sengkel. Jika Anda membuat empal goreng, terkadang masih memiliki tekstur alot. Tenang saja, Anda bisa menggunakan resep pilihan agar empal goreng memiliki tekstur empuk dan tidak alot. Find empal goreng stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

Cara membuat Empal Goreng:
  1. Cuci daging & rebus hingga empuk. Potong" sesuai selera, lalu gepuk/geprek daging (jangan sampai hancur).
  2. Parut lengkuas, haluskan semua bumbu halus. Geprek semua bumbu yg digeprek & siapkan bumbu lainnya. (Santannya saya pakai 1 bungkus saja).
  3. Siapkan wajan, masukkan daging sapi, bumbu halus, bumbu geprek, bumbu parut, bumbu tabur & cair.
  4. Lalu aduk sampai tercampur rata. Nyalakan api sedang, masak hingga air mengering (sesekali diaduk, jangan sampai daging hancur). Tiriskan daging.
  5. Nyalakan api lagi, panaskan minyak. Lalu goreng empal hingga matang (tekstur matangnya disesuaikan saja ya, mau kering ataupun setengah kering).

Thousands of new, high-quality pictures added every day. Biasanya empal gepuk dibuat dengan daging sapi, yang diiris searah dengan serat daging dan direbus setengah mateng, kemudian di pukul pukul hingga agak empuk. Goreng empal daging tersebut hingga berwarna kecoklatan. Anda bisa menggorengnya sampai kering atau masih agak basah. Empal daging sederhana pun siap untuk dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Empal Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved