Sedang mencari ide resep sayur bening wortel & bunga kol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening wortel & bunga kol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sayur bening Trio bayam enak lainnya. Mending kita buat aja sayur bening bayam. Sebelumnya sudah kami jelaskan manfaat bayam pada artikel resep memasak sayur Wortel, bayam, dan jagung merupakan paduan yang sangat istimewa.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening wortel & bunga kol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur bening wortel & bunga kol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur bening wortel & bunga kol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Bening Wortel & Bunga kol memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Bening Wortel & Bunga kol:

1. Siapkan bunga kol
2. Sediakan wortel
3. Ambil Bawang merah
4. Siapkan Bawang putih
5. Gunakan Kencur 3 ruas (biar makin berasa seger nya)
6. Gunakan Garam
7. Ambil Gula pasir
8. Sediakan Penyedap rasa

Manfaat jus wortel atau buah wortel untuk kesehatan sangat banyak. Wortel mengandung banyak vitamin A yang menjaga kesehatan mata, pertumbuhan, perkembangan, dan fungsi kekebalan tubuh. Salah satu sayur yang bisa kamu masak yakni sop bening. Didihkan kaldu ayam di dalam panci.

Langkah-langkah membuat Sayur Bening Wortel & Bunga kol:

1. Sisir bunga kol, kupas wortel lalu potong2 jangan terlalu tebal jangan pula terlalu tipis
2. Iris bawang putih dan bawang merah
3. Geprek kencur
4. Panaskan air lalu masukkan wortel sebelum mendidih (biar lunak), bawang merah & bawang putih, serta kencur geprek
5. Tunggu beberapa menit sampai wortel agak lunak,, setelah mendidih masukkan bunga kol
6. Tunggu sampai matang dan jangan terlalu lama agar bunga kol tidak kematangan,, cicipi rasa..
7. Hidangkan selagi hangat,, Sayur bening nya siap disantap ☺ (simple dan mudah kan?)… Maaf ya prosesnya tanpa foto,, keburu diacak2 anak😄

Masukkan potongan wortel ke dalamnya, tunggu tiga menit, masukkan kacang polong. Ini dia menu rumahan yang selalu ada, Sayur Bening Bayam. Tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi. Jangan lupa juga tambahkan temu kunci agar rasanya lebih terangkat. Resep memasak sayur bayam bening tidaklah sulit, cukup sederhana, namun Sayur bening memiliki rasa yang segar, dan cukup menggugah selera dikala cuaca sedang panas atau siang hari.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bening wortel & bunga kol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!