Bagaimana Menyiapkan Sambal Goreng Terasi Pete & Teri yang Enak

Darrell Atkins   14/11/2020 08:48

Sambal Goreng Terasi Pete & Teri
Sambal Goreng Terasi Pete & Teri

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng terasi pete & teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng terasi pete & teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng terasi pete & teri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng terasi pete & teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Sambal Terasi Goreng Petai enak lainnya. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Here is how you cook it.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng terasi pete & teri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Terasi Pete & Teri menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng Terasi Pete & Teri:
  1. Siapkan 3 papan pete tua, kupas dan belah 2
  2. Gunakan 1 mangkok sedang teri medan, cuci bersih lalu goreng kering
  3. Sediakan 1/2 sdt garam (secukupnya, sesuaikan asinnya teri)
  4. Sediakan 2 sdt gula pasir (secukupnya)
  5. Sediakan 50 ml minyak goreng
  6. Ambil Bumbu ulek : goreng semua sebentar
  7. Gunakan 50 gr cabe merah keriting
  8. Sediakan 50 gr cabe rawit
  9. Ambil 8 butir bawang merah
  10. Siapkan 2 siung bawang putih
  11. Gunakan 1 bungkus terasi ABC

Demikian resep Sambal Goreng Ati Ampela Pete, jangan lupa terus selalu cek resepmasakanpedia. Tak jarang sambal pete jadi pilihan pendamping yang paling laris di rumah makan. Kalau membeli sambal yang satu ini, harganya memang cukup mahal dibanding variasi sambal lainnya. Daripada selalu beli di rumah makan, buat sendiri saja di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Terasi Pete & Teri:
  1. Siapkan bahan-bahan
  2. Tumis bumbu ulek, garam dan gula pasir hingga matang/tanak. Tambahkan teri, aduk rata (api kecil aja)
  3. Masukkan pete, aduk lagi sebentar. Koreksi rasa lalu matikan api. Angkat dan sajikan

Jadikan pendamping ayam goreng memang paling nikmat. Pete yang di jual perpapan ini tidak hanya enak dibuat campuran sambal saja, namun juga untuk pelengkap masakan yang lain, salah satunya adalah sambal goreng kentang yang kurang lengkap jika tidak dilengkapi dengan beberapa irisan petai. Agar hati ayam tak anyir bisa direbus dulu dan jika ingin sedikit renyah,. Sambal bajak sekilas mirip dengan sambal terasi. Namun bahan baku yang dipakai ada yang berbeda dengan sambal terasi, sehingga rasanya pun akan berbeda.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng terasi pete & teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved