Langkah Mudah untuk Membuat Cilok isi ayam yang Lezat Sekali

Alexander May   03/11/2020 08:03

Cilok isi ayam
Cilok isi ayam

Lagi mencari ide resep cilok isi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok isi ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bahan A, tepung terigu, Air, Daun bawang Iris tipis, Minyak, bawang putih goreng yang sudah diiris halus, bawang merah goreng yang sudah iris halus, Penyedap rasa Ibu'e Dex Aby. Cilok Super Lembut Tanpa daging ayam. Cilok isi ayam Cilok filled with seasoned chicken meat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilok isi ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok isi ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cilok isi ayam menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok isi ayam:
  1. Ambil 1/2 kg tepung terigu
  2. Ambil 1/2 kg tepung tapioka (kanji)
  3. Gunakan 1/4 kg dada ayam fillet giling
  4. Gunakan 3 butir telur
  5. Ambil 5 batang daun bawang
  6. Siapkan 500 ml air
  7. Gunakan Secukupnya minyak goreng
  8. Sediakan Bumbu
  9. Gunakan 7 siung bawang putih
  10. Siapkan 5 siung bawang merah
  11. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  12. Sediakan Secukupnya garam
  13. Ambil Secukupnya penyedap rasa
  14. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  15. Sediakan 1 bks royco rasa ayam

Baca Juga: Resep Ayam geprek Sambal Ijo, Pedas Sambalnya Nendang Banget! Cilok berbentuk bulat seperti bakso, hanya saja berbeda dari bahan dasarnya. Karena terbuat dari bahan dasar tapioka Cilok isi Ayam Sayuran terasa kenyal saat dimakan. Tidak hanya sebagai makanan ringan yang enak, Cilok isi Ayam Sayuran juga dapat menjadi sebuah peluang usaha.

Cara menyiapkan Cilok isi ayam:
  1. Potong halus daun bawang bagi 2 lalu sisihkan, haluskan bawang merah dan bawang putih
  2. Kocok lepas 3 butir telur,masukan daging ayam giling dan sebagian daun bawang kedalamnya, tambahkan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt gula, sejimpit merica dan penyedap rasa secukupnya lalu aduk rata
  3. Goreng adonan telur pada teflon dengan api kecil, bolak balik hingga matang merata, angkat dan dinginkan lalu potong menyerupai dadu kecil
  4. Rebus 500 ml air hingga mendidih, tambahkan daun bawang, bumbu halus, 1/2 sdt merica, 1 bks royco, garam dan penyedap rasa secukupnya
  5. Masukan tepung terigu kedalam rebusan air mendidih lalu matikan kompor (ini yg membuat ciloknya tidak alot) aduk hingga merata, tambahkan tepung tapioka dan ratakan kembali, jangan sampai adonan ditekan terlalu kuat, ini bisa menyebabkan ciloknya keras
  6. Didihkan 3 liter air dan tambahkan 3 sdm minyak goreng pada panci yg berbeda untuk merebus ciloknya (agar cilok tidak saling lengket saat matang)
  7. Ambil adonan kira - kira sebiji kelereng, pipihkan dan masukan telur yg berbentuk dadu kedalamnya, bentuk bulat lalu rebus dalam air yg mendidih hingga cilok mengapung lalu angkat, lakukan hingga adonan habis
  8. Kukus cilok selama 15 menit agar kesat, dan cilok siap dinikmati dengan saos sambal ataupun saos kacang

Cilok yang kenyal ditambah tekstur ayam nan khas membuat kombinasi keduanya kian mantap. Selesai, cilok isi ayam siap disajikan. Atau jika kamu ingin membuat cilok isi ayam yang nggak biasa, kamu bisa membuat cilok dengan isian ayam mercon. Berikut ini adalah cara membuat cilok isi ayam mercon dilansir dari cookpad. Bahan untuk isian ayam mercon: Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok isi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved