Lagi mencari inspirasi resep putri mandi a.k.a bugis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putri mandi a.k.a bugis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putri mandi a.k.a bugis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan putri mandi a.k.a bugis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah putri mandi a.k.a bugis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Putri Mandi a.k.a Bugis menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Putri Mandi a.k.a Bugis:

1. Gunakan Untuk unti kelapa nya:
2. Sediakan 1/2 buah kelapa muda parut
3. Siapkan 100 gr gula merah
4. Ambil 1/2 sendok teh garam
5. Gunakan secukupnya Air
6. Siapkan Untuk kulit bugisnya:
7. Gunakan 200 gr tepung ketan
8. Sediakan 30 gr sagu
9. Siapkan 1/2 sdt garam
10. Sediakan Pasta pandan
11. Ambil secukupnya Air
12. Gunakan Untuk kuah santan:
13. Sediakan 250 ml santan kental fresh
14. Siapkan 2 sendok makan maizena
15. Ambil 1/2 sendok teh garam
16. Siapkan Daun pisang untuk alas loyang

Langkah-langkah membuat Putri Mandi a.k.a Bugis:

1. Bikin dulu unti buat isian. Larutkan gula merah sambil direbus dalam sedikit saja air sampai gula larut. Lalu saring air gula dan masukkan ke kelapa parut, beri garam dan masak di teflon sambil diaduk2 dan jangan terlalu kering ya.
2. Sambil menunggu unti dingin, siapkan adonan kulit. Campurkan semua bahan kering dan lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil bisa dipulung. Olesi tangan dg sedikit minyak, lalu ambil adonan kulit, bulatkan. Beri isian unti dan kembali bulatkan. Susun di loyang yang dialasi daun pisang dan dioles minyak.
3. Se5elah semua bugis disusun di loyang, sambil kita memanaskan kukusan kita siapkan kuah santan. Masak santan kental dan garam lalu tambahkan maizena dan aduk2. Tidak usah sampai terlalu kental, matikan api. Lalu tuang ke samping2 bugis. Kukus selama kurang lebih 20 menit.
4. Setelah masak, biarkan dingin agar kuah santan lebih set.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Putri Mandi a.k.a Bugis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!