Sedang mencari inspirasi resep sambel bawang teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel bawang teri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel bawang teri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel bawang teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Teri Goreng Sambal Bawang enak lainnya. Resep ini hasil recook pas pilkada Combo (Cookpad Community Bogor dan sekitarnya). Dimasak spesial sebagai bentuk dukungan untuk mbak @Lila Wahyu Lestari, teman satu almamater yang sangat baik hati, tidak sombong dan rajin menabung hihihi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel bawang teri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Bawang Teri menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Bawang Teri:
- Siapkan 100 gr teri tawar (me : teri jengki dan teri medan)
- Sediakan 8 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
Buang duri dan kotorannya lalu cuci bersih. Sambal bawang mix teri ala bu rudi surabaya. Buat pecinta sambal terutama sambal bawang bisa mencoba resep sambal bawang yang sangat terkenal di Surabaya yaitu sambal bawang Bu Rudy. Bicara soal pedas sudah pasti tidak ada yang bisa mengalahkan pedasnya Sambal Bawang!
Cara membuat Sambel Bawang Teri:
- Cuci teri dengan air bersih, tiriskan lalu goreng hingga kering. Sisihkan
- Rebus cabe merah keriting dan bawang putih hingga lunak, angkat.
- Haluskan cabe dan bawang putih. Sisihkan
- Tumis cabai-bawang yang sudah dihaluskan tadi hingga harum dan kadar airnya berkurang. Seasoning dengan garam, gula dan kaldu jamur
- Terakhir masukkan teri gorengnya, aduk cepat. Matikan api.
Lihat juga resep Sambel Bawang Goreng enak lainnya. Sambel Mertua berawal dari sambel bawang yang dibuat Ibu mertua sangat enak dan mantap, paduan rasa dan selera pedasnya pas di lidah, dari kejadian tersebut lahirlah gagasan usaha sederhana mengenai sambel kemasan, maka dicobalah membuat sambel bawang dengan merek Mertua dengan kemasan sambel yang praktis sehingga pas banget buat dibawa-bawa buat menu makan dimanapun. sambel ini juga cocok. Lihat juga resep Sambel goreng bawang teri Medan Pete ala mma meisyah enak lainnya! Mulai dari sambal tomat, sambal bawang, sambal belacan, sambal ijo hingga sambal matah yang begitu menyegarkan. Beberapa sambal ini pun cocok dijadikan teman makanan ayam goreng, ayam bakar, seafoof, hingga makanan berkuah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Bawang Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
