Lagi mencari inspirasi resep kue cucur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue cucur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue cucur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Cucur memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Cucur:

1. Ambil 250 Gr Tepung Beras
2. Sediakan 250 Gr Gula Merah, cari yang berwarna coklat pekat
3. Gunakan 125 Gr Tepung Terigu
4. Gunakan 50 gr Gula Pasir
5. Sediakan 250-275 Air Matang
6. Gunakan 1/4 Sdt Vanila Bubuk
7. Siapkan Minyak untuk menggoreng

Cara membuat Kue Cucur:

1. Campur semua bahan, tambahkan air sedikit demi sedikit uleni sampai gula merah larut
2. Jika lama melarutkan gula merah bisa menggunakan mixer
3. Setelah gula larut istirahatkan adonan ± 1 jam
4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil. Aduk aduk dahulu adonan yang akan digoreng, jika minyak sudah panas ambil 1 centong adonan tuang ditengah wajan dengan perlahan-lahan jarak ± 25 Cm. Jika kue tidak menempel Balik dengan sekali balik. Cek kematangan bagian tengah dengan menusuknya dengan lidi. Jika sudah matang angkat tiriskan lalu sajikan selagi hangat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue cucur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!