Sedang mencari ide resep putu ayu empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara membuat kue putu ayu atau kue putri ayu dengan bahan sederhana dan hasil empuk Ciri umum kue putu ayu ini adalah bentuknya seperti bunga kemudian pada bagian tengahnya berlubang. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Kue putu ayu merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Indonesia, tepatnya di dareh Jawa.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan putu ayu empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putu ayu empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putu ayu empuk memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Putu ayu empuk:

1. Siapkan 100 gr kelapa parut (pilih kelapa yang agak muda)
2. Siapkan 100 gr tepung terigu
3. Gunakan 2 telur (cari ukuran sedang)
4. Siapkan 100 gr gula pasir
5. Siapkan 20 gr susu bubuk
6. Siapkan 55 gr bubuk santan (saya pakai kara)
7. Ambil 1/2 sdt baking powder
8. Gunakan 1 sdt sp
9. Ambil 1 sdt garam
10. Gunakan 1 sdt vanili
11. Siapkan 1/2 sdt pasta pandan
12. Ambil 50 CC Minyak sayur
13. Ambil 100 CC air

Kue putu ayu juga biasa disajikan tidak langsung setelah dibuat. Seperti kue putu ayu pandan misalnya, kue dengan ciri khas berwarna hijau ini memiliki teksture yang empuk dan lembut. Kue putu ayu adalah salah satu kue basah yang mempunyai tekstur lembut dan empuk. Sehingga banyak sekali masyarakat Indonesia yang menyukai kue basah ini.

Langkah-langkah membuat Putu ayu empuk:

1. Campurkan tepung terigu, Susu bubuk, Santan bubuk, vanili, baking powder, dan Garam, aduk rata
2. Kocok gula pasir, sp, dan telur dengan mixer kecepatan ringgit sampai mengembang
3. Masukkan campuran tepung, aduk dengan mixer kecepatan rendah, masukkan air dan minyak aduk kembali sampai adonan rata, masukkan pasta pandan aduk dengan spatula (mixer sebentar)
4. Siapkan cetakan yang sudah diberi minyak Atau diolesi mentega, masukkan kelapa parut dibawah cetakan Lalu Tuangkan adonan ke dalam cetakan.
5. Masukkan ke dalam kukusan yang telah terlebih dahulu disiapkan (pada saat mengukus kue pastikan air kukusan telah mendidih), kukus dengan api sedang selama +/- 30 menit, (lapisi tutup kukusan dengan kain agar uap tidak jatuh ke kue)

Resep putu ayu pernah dengar? yah penganan yang satu ini termasuk kue yang digemari, anda akan menemukan dengan mudah jajan pasar ini. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan. Siapa tak kenal kue Putu Ayu. Jajanan tradisional yang lezat ini memang istimewa dan mendapatkan tempat tersendiri bagi banyak orang di I. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat putu ayu empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!