Cara Gampang Membuat Sambal teri kacang panjang, Menggugah Selera

Carlos Vasquez   16/08/2020 21:33

Sambal teri kacang panjang
Sambal teri kacang panjang

Lagi mencari ide resep sambal teri kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal teri kacang panjang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal teri kacang panjang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal teri kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ini menu favorit juga dr kecil. Tiap kali mama masak ini, selalu ludes. Akhirnya bisa bikin juga, dapat resepnya tentunya dr mama 😍 Mari dicoba.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal teri kacang panjang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal teri kacang panjang memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal teri kacang panjang:
  1. Gunakan 1/2 kg kacang panjang
  2. Sediakan 1/4 kg teri nasi
  3. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
  4. Ambil 1 ruas jahe, geprek
  5. Ambil 1 btg serai, geprek
  6. Siapkan 1/2 buah tomat, potong 8
  7. Ambil Kaldu jamur (me: totole)
  8. Sediakan 1/2 sdt garam
  9. Siapkan 1 1/2 sdm gula pasir
  10. Gunakan Bumbu halus
  11. Ambil 10 bawang merah
  12. Siapkan 5 bawang putih
  13. Siapkan 4 cabe rawit merah
  14. Gunakan 3 cabe merah keriting

Resep Sambal Pencok Kacang Panjang by @chichiwiranata Kumpulan Resep Masakan dan Makanan Terbaru #Resepmasakan. Sambal teri kacang panjang. foto: Instagram/@kumpulanresepmasak. Sedapnya sambal goreng kentang berpadu dengan nasi hangat, dimakan ketika cuaca dingin, nikmaaat. Setelah mencari ilham, akhirnya menu baru jatuh pada resep sambal teri kacang panjang dari buku resep xanderskitchen.

Cara membuat Sambal teri kacang panjang:
  1. Cuci teri. Goreng sampai garing, warna kuning emas. Sisihkan. Biasanya sy coba dl terinya seberapa asin supaya bisa kira2 tambahan garam yg akan digunakan. Kalau teri udh asin sekali, bisa ga perlu tambah garam.
  2. Potong kacang panjang ukuran 1/2 cm. Cuci, sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan jahe lengkuas, sereh, tomat. Kalau mau lebih berbumbu bisa dinaikkan takarannya. Masak sampai bumbu matang & tomat hancur.
  4. Masukkan kacang panjang, aduk. Masukkan kaldu jamur, garam, gula. Tes rasa. Jangan sampai asin dulu ya, karena teri sudah asin, nanti jadi keasinan.
  5. Kalau dirasa terlalu kering, bisa kasih air sedikiiitttttt.. Tunggu sampai kacang panjang matang, baru masukkan teri. Aduk2, tes rasa sekali lagi. Angkat, sajikan.

Untuk takarannya agak diganti sedikit sesuai dengan stock yang ada di rumah. Soal rasa udah ga perlu diragukan lagi yaa, udah pasti enak doong ;p. Campur dengan sambal sambil sedikit ditekan-tekan. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. sambal teri kacang panjang Bismillahirrohmanirrohim Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Alhamdulillah kemarin dapat kiriman teri dari Medan. Masukkan potongan kacang panjang, tumis lagi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal teri kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved