Lagi mencari inspirasi resep mie goreng ayam enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng ayam enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng ayam enak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng ayam enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie goreng ayam enak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Ayam Enak memakai 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Goreng Ayam Enak:

1. Sediakan 250 gram dada ayam tanpa tulang
2. Gunakan 6 siung Bawang merah
3. Sediakan 4 siung Bawang putih
4. Ambil 2 cm Jahe
5. Siapkan 1 sendok teh Ketumbar bubuk
6. Gunakan 1 sendok teh Garam
7. Ambil 3 sendok makan Kecap manis
8. Ambil 1 batang Daun bawang pre, rajang halus (bisa di skip)
9. Sediakan 2 lembar Daun jeruk purut
10. Sediakan secukupnya Minyak goreng
11. Sediakan Mie keriting 2 porsi (jika tak ada, bisa menggunakan mie soba basah)
12. Gunakan 2 ikat sawi, iris sesuai selera

Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Ayam Enak:

1. Potong ayam 1 cm x 1 cm atau sesuai selera
2. Cincang kasar semua bumbu kecuali daun jeruk, kecap dan daun bawang pre. Kalo mau diblender, haluskan bumbu dengan minyak goreng. Jangan menghaluskan bumbu dicampur air y, rasa akan berbeda.
3. Panaskan panci atau wajan. Tuang bumbu halus tadi. Tambahkan daun jeruk. Tumis sampai harum.
4. Tambahkan kecap. Aduk sebentar hingga merata.
5. Masukkan potongan ayam. Aduk hingga merata. Beri sedikit air. Gunakan api sedang agar tidak gosong dan bumbu meresap.
6. Masak hingga ayam empuk. Lalu tambahkan sawi.
7. Siapkan mie. Jika menggunakan mie kering, rebus dahulu setengah matang saja. Jika menggunakan mie basah, langsung saja masukkan ke tumisan ayam.
8. Jika mie sudah dimasukkan ke tumisan ayam, aduk aduk hingga merata. Tambahkan bawang daun pre. Aduk sebentar hingga daun bawang pre layu.
9. Angkat dan sajikan. Jika ingin berkuah, tambahkan air agak banyak saat memasak ayam.
10. Tambahkan saos sambal. Plus pentol bakso. Yummy!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Ayam Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!