Resep Sup Ayam Bumbu Kuning, Lezat Sekali

Andre Pittman   18/12/2020 07:44

Sup Ayam Bumbu Kuning
Sup Ayam Bumbu Kuning

Lagi mencari inspirasi resep sup ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Masukkan bumbu tumis ke dalam kaldu dan tambahkan garam dan gula secukupnya. Terakhir masukkan bihun dan masak hingga bihun matang dan empuk. Resep soto ayam lamongan bening santan kuning resep soto ayam bening kuning madura resep aneka soto resep soto madiun, Praktis Sederhana Makanan dengan tekstur saus ini memiliki banyak jenis, ada soto ayam bumbu kuning, daging sup, sup ayam dan banya lainnya di berbagai daerah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam Bumbu Kuning menggunakan 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Ayam Bumbu Kuning:
  1. Ambil 1 ekor (1 kg) ayam kampung
  2. Siapkan 2 liter air
  3. Ambil 300 ml santan kental
  4. Sediakan 700 ml santan encer
  5. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  6. Siapkan 2 sdt garam
  7. Gunakan 1 sdt gula pasir
  8. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  9. Ambil 2 batang sereh memarkan
  10. Ambil 2 cm lengkuas memarkan
  11. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
  12. Ambil 300 ml minyak untuk menggoreng
  13. Siapkan Bumbu halus
  14. Sediakan 10 butir bawang merah
  15. Siapkan 7 butir bawang putih
  16. Gunakan 2 cm jahe
  17. Siapkan 3 cm kunyit bakar
  18. Gunakan 4 butir kemiri
  19. Siapkan 1/2 sdt jinten
  20. Sediakan Bumbu pelengkap
  21. Sediakan 100 gram su'un seduh air hangat tiriskan
  22. Gunakan 2 buah tomat potong kasar
  23. Ambil 2 batang daun bawang potong kasar
  24. Gunakan 100 gram tauge seduh air hangat turiskan
  25. Sediakan sambal rawit
  26. Siapkan 3 sdm bawang goreng

Indonesian main dish Ayam Goreng Bumbu Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Bumbu Kuning:
  1. Dalam panci, rebus air dan ayam, 2 lembar daun salam, 1 batang sereh, 2 cm lengkuas, masak hingga ayam matang dan lunak dengan api sedang sedikit mengecil, saring kaldu dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan suwir2, (lupa foto)🙏
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum
  4. Dalam panci, rebus kembali kaldu hingga mendidih, tuang tumisan bumbu, garam, gula, & santan encer kedalam rebusan kaldu, masak hingga mendidih
  5. Terakhir masukkan tulang" ayam, dan santan kental, aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah
  6. Tata bahan pelengkap di mangkuk, kecuali sambal, beri suwiran ayam, siram dengan kuah sup. Sajikan selagi hangat.

Meskipun banyak versi, tapi yang satu ini dipastikan merajai jalanan kota Jakarta sedari sinar mentari masih malu-malu bersinar. Rasanya beraktivitas kurang lengkap tanpa sebelumnya. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved