Anda sedang mencari ide resep acar sayur dan bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar sayur dan bawang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar sayur dan bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan acar sayur dan bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Acar iris bawang cabe rawit hijau pelengkap nasi goreng mie Aceh dll enak lainnya. Acar merupakan asinan sayur yang diberi cuka dan sedikit gula sehingga rasanya segar dan masam. Setelah diberi cuka dan gula biasanya acar ini didiamkan dulu beberapa saat agar cuka dan gulanya meresap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan acar sayur dan bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Acar sayur dan bawang memakai 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Acar sayur dan bawang:

1. Sediakan 4 buah timun
2. Gunakan 4 buah wortel
3. Gunakan 6 siung bawang merah
4. Ambil 6 cabe rawit hijau
5. Ambil 1 sdt cuka makan
6. Siapkan Secukupnya Garam dan Gula

Masukkan serbuk cili, air, gula, cuka, dan garam. Masukkan mentimun dan bawang merah ke dalam sebuah wadah. Letakkan satu lapis mentimun diikuti dengan satu lapis bawang merah. Anda dapat menggunakan garpu untuk menyebarkan bawang merah secara merata di atas acar.

Cara menyiapkan Acar sayur dan bawang:

1. Siaapkan semua bahan. Cuci bersih. Timun biasa saya cuci pake sedikit sabun agar tidak pahit. Kupas wortel. Potong sesuai selera. Saya potong kecil
2. Kupas bawang merah. Cuci bersih lalu iris tipis. Jika tidak suka bawang mentah biarkan saja utuh.
3. Campur semua bahan. Bumbui dengan garam, gula dan cuka makan. Aduk rata. Cek rasa.
4. Simpan dikulkas sebentar agar segar saat dimakan. Sajikan dengan sate, tongseng atau soto betawi. Selamat mencoba 😊

Taburi secara tipis lapisan tersebut dengan garam lalu tambahkan lapisan mentimun dan bawang berikutnya dan taburi lagi dengan garam. Cincang jahe dan bawang putih, kemudian panaskan minyak, lalu tumis sebentar, dan angkat. Campur cuka, kecap asin, gula pasir, dan cabai bubuk. Peras timun dari remasan garam tadi, kemudian campur kuah cuka dan bumbu tumis tadi, dan siramkan ke seluruh acar timun. Tumis sayur asin tauge tahu. foto: Instagram/@xiaoying_cook.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat acar sayur dan bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!