Sedang mencari ide resep pindang patin khas samarinda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin khas samarinda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin khas samarinda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang patin khas samarinda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Penganan khas Samarinda ini sering dinikmati pada pagi hari atau dijamu pada acara penting sebagai nasi tumpeng. Manfaatkan voucher makan Tokopedia untuk mendapatkan harga spesial saat melakukan transaksi di restoran dan cafe favoritmu. Ikan patin adalah ikan berdaging putih dan rasanya enak.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang patin khas samarinda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Patin Khas Samarinda memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang Patin Khas Samarinda:

1. Siapkan 1 ekor ikan patin
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
3. Siapkan 8 lonjor kacang panjang
4. Gunakan 2 lembar daun jeruk
5. Siapkan 2 lembar daun salam
6. Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
7. Ambil 1 batang serai, geprek
8. Ambil 1 buah tomat
9. Sediakan 3 buah belimbing wuluh
10. Sediakan 3 buah cabe hijau
11. Siapkan 2 buah cabe merah
12. Ambil 1 sdm air asam jawa
13. Siapkan Secukupnya garam
14. Sediakan Secukupnya air
15. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
16. Sediakan Bumbu halus :
17. Siapkan 5 siung bawang merah
18. Sediakan 2 siung bawang putih
19. Siapkan 3 buah kemiri
20. Ambil 2 cm kunyit

Kelezatan hidangan satu ini tak perlu diragukan lagi. Lihat juga resep Pindang Patin Simple Khas Palembang enak lainnya. Sudah selesai, itulah resep untuk pindang ikan patin jangan sampai Anda melewatkan bahan buah nanas serta daun kemangi sebab kunci kelezatan dan juga kesegaran dari pindang ikan patin yang khas dari Palembang ini ialah kedua bahan itu. Taukah anda resep pindang patin yang lezat ini.

Langkah-langkah membuat Pindang Patin Khas Samarinda:

1. Cuci bersih ikan patin yang telah dipotong-potong. Beri jeruk nipis dan garam, sisihkan.
2. Cuci bersih dan potong-potong kacang panjang, tomat, belimbing wuluh, cabe merah dan hijau, sisihkan.
3. Haluskan bumbu lalu tumis hingga wangi. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai aduk rata.
4. Tambahkan air secukupnya dan air asam jawa, lalu masukkan ikan patin dan masak hingga setengah empuk.
5. Kemudian masukan garam, tomat, belimbing wuluh, cabe merah, cabe hijau dan kacang panjang. Aduk sebentar lalu masak hingga semua matang merata. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Pindang ikan adalah masakan berkuah yang d ikenal sebagai ikon kuliner Sumatra Selatan. Pindang ikan patin asal sumatera selatan ini memiliki ciri khas pada rasanya. Rasa yang paling dominan adalah rasa manis, asam dan pedas. Ikan patin banyak ditemukan di Palembang. Dagingnya yang lembut membuatnya enak untuk dipindang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Patin Khas Samarinda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!