Sedang mencari inspirasi resep yangnyeom tongdak ekonomis (ayam goreng pedas manis ala korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal yangnyeom tongdak ekonomis (ayam goreng pedas manis ala korea) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Yangnyeom artinya bumbu Tongdak artinya ayam utuh. tp ini resep pake ayam yang dipotong. Cara buat ayam goreng korea pedas Ini adalah Resep Chicken Wings Madu ala Korea atau Sayap Ayam madu. resep dan cara membuat ayam goreng korea yangnyeom tongdak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari yangnyeom tongdak ekonomis (ayam goreng pedas manis ala korea), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan yangnyeom tongdak ekonomis (ayam goreng pedas manis ala korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat yangnyeom tongdak ekonomis (ayam goreng pedas manis ala korea) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Yangnyeom tongdak ekonomis (ayam goreng pedas manis ala korea) menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Yangnyeom tongdak ekonomis (ayam goreng pedas manis ala korea):

1. Ambil Bahan :
2. Siapkan 500 gr sayap ayam
3. Gunakan 1 buah jeruk nipis
4. Siapkan secukupnya Tepung kanji
5. Gunakan Bahan perendam :
6. Ambil 4 buah bawang putih (diparut)
7. Gunakan 1 ruas kecil jahe (diparut)
8. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
9. Ambil secukupnya Garam
10. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk/kaldu jamur
11. Siapkan 1 butir putih telur (kocok lepas)
12. Gunakan Bahan saus :
13. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
14. Siapkan 4 sdm saus tomat
15. Siapkan 2 sdm saus sambal (lebih enak pakai saus sambal hot lava mama suka)
16. Ambil 1 sdm madu
17. Siapkan 1/2 sdt cuka masak
18. Sediakan 1/2 sdt gula
19. Ambil Biji wijen secukupnya (disangrai)
20. Gunakan secukupnya Garam
21. Ambil secukupnya Kaldu bubuk /kaldu jamur

Yangnyeom Tongdak adalah ayam goreng dengan taburan saus pedas asam manis ala Korea, biasa sangat populer di restoran besar maupun restoran cepat saji. Untuk mendapatkan tekstur ayam goreng yang renyah, biasanya ayam digoreng sebanyak dua kali dengan gorengan pertama, ayam. Kelebihan ayam goreng pedas a la Korea atau dalam bahasa Korea-nya adalah yangnyeom tongdak adalah balutan tepung tipis yang super renyah kala digigit dengan lumuran bumbu Untuk membuat yangnyeom tongdak maka anda memerlukan pasta cabai pedas Korea atau gochujang. Ayam goreng Korea atau yang lebih dikenal dengan sebutan Yangnyeom Tongdak ini memiliki rasa pedas manis yang khas dari saus gochujang.

Langkah-langkah membuat Yangnyeom tongdak ekonomis (ayam goreng pedas manis ala korea):

1. Bersihkan ayam.lalu potong jadi 2.lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu bilas dengan air. Lumuri ayam dengan bumbu perendam Lalu diamkan semalaman d freezer. Balurkan ayam dengan tepung kanji sampai rata. Remas remas sampai tepung menempel rata di ayam.
2. Diamkan sebentar sampai tepung meresap. Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang.
3. Masak semua bahan saus menjadi 1 dengan api kecil sambil di aduk aduk. Masak terus sampai saus mengental. Koreksi rasa. Lalu matikan api kompor. Diamkan saus sampai agak dingin.
4. Campurkan ayam ke dalam saus sambil di aduk rata.. Setelah rata angkat ayam ke atas piring saji lalu taburkan wijen sangrai secukupnya.ayam siap dihidangkan…

Bolak balik ayam hingga tertutup tepung seutuhnya. Kemudian panaskan minyak goreng dengan api sedang. Ayam goreng ala Korea Selatan disebut juga Yangyeom Chicken. Cicip sausnya, kalau kurang asin bisa ditambah garam, kalo kurang asem bisa tambah saus tomatnya, atau kalo kurang manis bisa. Ini adalah ayam goreng madu pedas manis ala Korea Halal yang bumbu sausnya sudah saya modifikasi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat yangnyeom tongdak ekonomis (ayam goreng pedas manis ala korea) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!