Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kambing Goreng bumbu Dendeng Anti Gagal

Minnie Hodges   27/08/2020 13:20

Kambing Goreng bumbu Dendeng
Kambing Goreng bumbu Dendeng

Lagi mencari inspirasi resep kambing goreng bumbu dendeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kambing goreng bumbu dendeng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan. Hasil akhirnya, daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng ini akan punya tekstur kering dan renyah. Nasi goreng kambing bumbu rempah mudah dibuat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kambing goreng bumbu dendeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kambing goreng bumbu dendeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kambing goreng bumbu dendeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kambing Goreng bumbu Dendeng menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kambing Goreng bumbu Dendeng:
  1. Ambil 250 gr daging kambing
  2. Sediakan Secukupnya minyak goreng
  3. Sediakan Bumbu halus
  4. Siapkan 1/2 bonggol lengkuas, parut
  5. Sediakan 4 siung bawang merah
  6. Sediakan 3 siung bawang putih
  7. Gunakan 40 gr gula merah
  8. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
  9. Ambil 1.5 sdt garam
  10. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  11. Siapkan 1 bks asam jawa

Lihat juga resep Daging goreng bumbu ketumbar enak lainnya. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat.

Langkah-langkah membuat Kambing Goreng bumbu Dendeng:
  1. Siapkan bahan bumbu halus
  2. Ulek hingga halus
  3. Masukan daging kambing yang telah di iris tipis kedalam wadah berisi bumbu.
  4. Aduk bersama bumbu halus hingga rata.
  5. Panaskan sedikit minyak. Lalu goreng daging diatasnya.
  6. Setelah matang lalu angkat dan sajikan.

Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef, dried so it would be preserved for days and could be taken along with them when they traveled. Campur semua bahan sambal, lalu giling dengan cara di pecah-pecah saja jangan digiling halus. Untuk membuat semua bumbu meresap, daging kambing dan bumbu ini harus direbus dalam waktu lama. "Lama kalau bikin gorengan kambing..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kambing goreng bumbu dendeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved