Resep Bolu Gulung Sakura / Sakura Roll Cake, Bikin Ngiler
Cynthia Berry 02/07/2020 12:20
Anda sedang mencari inspirasi resep bolu gulung sakura / sakura roll cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung sakura / sakura roll cake yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung sakura / sakura roll cake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu gulung sakura / sakura roll cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu gulung sakura / sakura roll cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Gulung Sakura / Sakura Roll Cake menggunakan 15 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Gulung Sakura / Sakura Roll Cake:
Sediakan 6 btr Kuning Telur
Sediakan 3 btr Telur
Gunakan 1 sdt Emulsifier (SP / TBM)
Siapkan 35 ml Air
Ambil 75 g Gula Pasir
Sediakan 60 g Terigu Serbaguna
Ambil 15 g Maizena
Siapkan 15 g Susu Bubuk
Ambil 1 sdt Vanilla
Siapkan 1/2 sdt Baking Powder
Siapkan 110 g Margarine, lelehkan
Siapkan secukupnya Perisa Pandan
Ambil secukupnya Perisa Mocca
Ambil secukupnya Butter Cream
Siapkan secukupnya Cheddar Cheese, parut
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Gulung Sakura / Sakura Roll Cake:
Campur kuning telur + telur + emulsifier + gula, mixer dengan kecepatan tinggi hingga lembut mengembang
Tambahkan terigu + maizena + susu bubuk + vanilla + baking powder + air, mixer dengan kecepatan tinggi hingga tercampur rata
Bagi adonan menjadi 3 bagian. Pada adonan 1 beri perisa pandan, adonan 2 beri perisa mocca, adonan 3 biarkan polos
Tuang pada loyang size 24cm x 24cm x 3cm beralas kertas roti tanpa olesan
Bentuk motif sesuai selera
Oven pada rak bawah dengan api atas panas sedang hingga permukaan adonan kecoklatan
Oven pada rak tengah dengan api bawah panas 160'C hingga matang 10 menit
Biarkan suhunya turun menjadi hangat
Lepaskan bolu dari kertas roti. Gulung bolu dengan kertas roti yang baru posisi kulit diluar
Biarkan suhunya mencapai suhu ruang
Buka gulungan bolu, beri isian butter cream + cheddar cheese. Gulung kembali tanpa kertas roti
Masukkan bolu dalam cetakan bolu gulung sakura, ikat cetakan
Simpan dalam lemari pendingin hingga set (semalaman)
Potong-potong bolu sesuai selera
Https://youtu.be/_Ei7IF_HGSo
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Gulung Sakura / Sakura Roll Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!