Lagi mencari ide resep acar sayur mentah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar sayur mentah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar sayur mentah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan acar sayur mentah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Acar timun mentah ini adalah antara sayur yang disediakan dalam majlis kenduri kendara di Kelantan. Sangat cepat disediakan dan rasanya pula sedap dan tak menjemukan. Ini adalah antara masakan yang dihidangkan dalam majlis aqiqah di rumah kakak saya semalam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan acar sayur mentah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Acar Sayur Mentah menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Acar Sayur Mentah:

1. Gunakan 5 buah wortel saya ukuran sedang
2. Siapkan 4 buah timun ukuran sedang
3. Sediakan 1 genggam cabai rawit hijau
4. Ambil 10 siung bawang merah belah 2
5. Siapkan 5 sdm gula pasir
6. Siapkan secukupnya Garam
7. Sediakan secukupnya Cuka
8. Gunakan secukupnya Air

Sebab tu lah dipanggil acar mentah dan bahan-bahan pun mudah sahaja. Acar ini melengkapkan hidangan nasik yg berminyak kerana kandungan cuka yang tinggi dan sesetengah. Itu pun nak tulis dalam blog ke? Hahaha sebelum ada yang bertanya, biarlah saya sendiri bertanya dan menjawabnya.

Langkah-langkah membuat Acar Sayur Mentah:

1. Kupas wortel dan potong timun buang bijinya agar acar bertahan lama. Lalu potong dadu Wortel dan timun.
2. Campur semua bahan jadi 1, pastikan sudah tercuci bersih.
3. Campur air, gula dan garam. Aduk hingga gula larut. Lalu tuang di campuran wortel tadi. Aduk rata dan diamkan semalaman agar kuah meresap. Siap dihidangkan.

Blog saya ini juga banyak dirujuk oleh anak anak yang baru berjinak jinak di dapur dan anak anak yang sedang. Resep Acar Timun dan Wortel Mentah - Mentimun atau yang sering kita panggil dengan sebutan timun atau ketimun merupakan sejenis buah sayuran yang termasuk kedalam suku labu -labuan. Buahnya berwarna hijau ketika muda dengan larik-larik putih kekuningan, sedangkan jika sudah tua buah mentimun warnanya berubah menjadi hijau pucat. Bentuknya panjang dan lonjong serta memiliki kadar air yang. Makanan tersebut kemudian menyebar ke berbagai negara di Asia Tenggara, termasuk Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Acar Sayur Mentah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!