Anda sedang mencari ide resep acar sayur mentah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal acar sayur mentah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Acar timun mentah ini adalah antara sayur yang disediakan dalam majlis kenduri kendara di Kelantan. Sangat cepat disediakan dan rasanya pula sedap dan tak menjemukan. Ini adalah antara masakan yang dihidangkan dalam majlis aqiqah di rumah kakak saya semalam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar sayur mentah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan acar sayur mentah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan acar sayur mentah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Acar Sayur Mentah menggunakan 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Acar Sayur Mentah:

1. Gunakan 5 buah wortel
2. Sediakan 4 buah mentimun
3. Siapkan 5 siung bawang merah
4. Gunakan Secukupnya cabe rawit hijau
5. Ambil Secukupnya garam
6. Gunakan Secukupnya gula pasir
7. Siapkan Secukupnya cuka

Sebab tu lah dipanggil acar mentah dan bahan-bahan pun mudah sahaja. Acar ini melengkapkan hidangan nasik yg berminyak kerana kandungan cuka yang tinggi dan sesetengah. Itu pun nak tulis dalam blog ke? Hahaha sebelum ada yang bertanya, biarlah saya sendiri bertanya dan menjawabnya.

Langkah-langkah menyiapkan Acar Sayur Mentah:

1. Siapkan bahan, potong mentimun lalu buang bagian tengah mentimun, potong dadu lalu tuang kewadah.
2. Kemudian potong dadu wortelnya, kemudian tuang kewadah yang ada potongan mentimun tadi, lalu beri irisan bawang merah.
3. Kemudian beri garam, gula pasir, cuka dan sedikit air matang, aduk tes rasanya, lalu simpan, lebih enak disimpan semalaman.

Blog saya ini juga banyak dirujuk oleh anak anak yang baru berjinak jinak di dapur dan anak anak yang sedang. Resep Acar Timun dan Wortel Mentah - Mentimun atau yang sering kita panggil dengan sebutan timun atau ketimun merupakan sejenis buah sayuran yang termasuk kedalam suku labu -labuan. Buahnya berwarna hijau ketika muda dengan larik-larik putih kekuningan, sedangkan jika sudah tua buah mentimun warnanya berubah menjadi hijau pucat. Bentuknya panjang dan lonjong serta memiliki kadar air yang. Makanan tersebut kemudian menyebar ke berbagai negara di Asia Tenggara, termasuk Indonesia.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan acar sayur mentah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!