Langkah Mudah untuk Membuat Ayam kentang tahu sayur kuning yang Lezat

Jimmy Wilkins   11/09/2020 04:17

Ayam kentang tahu sayur kuning
Ayam kentang tahu sayur kuning

Sedang mencari ide resep ayam kentang tahu sayur kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kentang tahu sayur kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kentang tahu sayur kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kentang tahu sayur kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nggak tau ini apa nyebutnya 😅 kalau di Blitar ini jadi kentang, tahu, sereh, daun salam, sasa , garam , penyedap rasa ayam , air putih. Sayur tahu bumbu kuning ini akan sangat pas jika disajikan di tengah-tengah keluarga tercinta. Perpaduan tahu serta bumbu kuning yang melengkapi sayur ini akan membuat nafsu makan anda menjadi bertambah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kentang tahu sayur kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam kentang tahu sayur kuning menggunakan 17 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kentang tahu sayur kuning:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam bagian atas potong sesuai selera
  2. Ambil 1 buah kentang ukuran besar kupas kulit nya potong 6 goreng
  3. Ambil 6 buah tahu kuning potong segitiga goreng
  4. Ambil 1 bungkus santan instant kara
  5. Gunakan Bumbu halus :
  6. Siapkan 7 butir bawang merah
  7. Sediakan 2 butir bawang putih
  8. Sediakan 4 butir kemiri sangrai
  9. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
  10. Ambil 1/2 sdt lada
  11. Ambil 1/4 pala
  12. Sediakan 1/2 sdm terasi matang
  13. Sediakan Seruas ibu jari kunyit bakar
  14. Sediakan Seruas ibu jari lengkoas geprek
  15. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  16. Gunakan Sebatang sereh geprek
  17. Siapkan secukupnya Garam gulapasir penyedap

Haluskan semua bumbu halus Cuci bersih, potong dadu wortel dan kentang. Kemudian, rebus setengah matang dan sisihkan. Saat kuah mendidih, masukkan daging ayam, tahu dan tempe. Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam kentang tahu sayur kuning:
  1. Panas kan wajan, tumis bumbu hapus hingga wangi, masukkan ayam daun jeruk lengkuas sereh beri secukupnya air dan biarkan hingga ayam matang.
  2. Setelah ayamnya matang, masukan kentang dan tahu yg sudah digoreng td lalu santan garam gulapasir dan penyedap rasa. Aduk2 biarkan selama 10m. Tes rasa sajikan.

Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Selain untuk ayam goreng, bumbu dasar kuning juga bisa disulap jadi beraneka sajian yang khas Indonesia! Beberapa waktu lalu, saya dan adik baru saja menyantap kari bihun Medan. Kentalnya kuah kari kuning berpadu dengan kenyalnya bihun serta potongan ayam dan kentang, hmm sedap!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kentang tahu sayur kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved