Sedang mencari inspirasi resep daun singkong kuning ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daun singkong kuning ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong kuning ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daun singkong kuning ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daun singkong kuning ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daun Singkong Kuning Ayam memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daun Singkong Kuning Ayam:

1. Gunakan 1 ikat daun singkong muda
2. Ambil 3 potong paha ayam (apaaja)
3. Sediakan 4 potong tahu
4. Ambil 100 ml santan (sesuai selera) sun kara
5. Ambil 3 lembar daun jeruk
6. Gunakan 2 lembar daun salam
7. Sediakan 2 batang serai
8. Sediakan bumbu :
9. Sediakan 3 siung bawang merah
10. Sediakan 3 siung bawang merah
11. Sediakan 3 butir kemiri
12. Siapkan 5 cabai merah keriting
13. Sediakan 2 ruas kunyit
14. Gunakan 2 ruang laos
15. Ambil secukupnya air
16. Gunakan minyak goreng
17. Siapkan garam
18. Gunakan penyedap makanan (masako)
19. Gunakan secukupnya gula

Langkah-langkah membuat Daun Singkong Kuning Ayam:

1. Rebus terlebih dahulu daun singkong hingga mendidih selama 5 menit. Lalu tiriskan. Potong sesuai selera ya..
2. Haluskan bumbu (ulek) yang sudah tersedia sampai halus. Serai di geprek.
3. Tumis bumbu yang sudah di halus kan tadi sampai kecoklatan, lalu masukkan ayam yang sudah tersedia aduk rata. Masukkan daun salam & air (sesuai selera) lalu biarkan mendidih hingga 15 - 20 menit.
4. Setelah mendidih masukkan tahu dan daun singkong yg sudah di rebus terlebih dahulu, aduk pelan2. Masukkan daun jeruk dan serai yang sudah di geprek. Terakhir masukkan bumbu penyedap, garam dan gula (sesuai selera) dan santan. Aduk biarkan mendidih selama 5 menit
5. Setelah itu tiriskan deh. Boleh di tambah bawang goreng atau daun seledri ya say biar mantepp..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daun Singkong Kuning Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!