Bagaimana Membuat Ayam goreng korea versi Indonesia (pedas manis) Anti Gagal

Lenora Gregory   17/09/2020 18:20

Ayam goreng korea versi Indonesia (pedas manis)
Ayam goreng korea versi Indonesia (pedas manis)

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng korea versi indonesia (pedas manis) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng korea versi indonesia (pedas manis) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kelebihan dari ayam goreng pedas manis ala Korea yang dalam bahasa Korea-nya "Yangnyeom Tongdak" ini adalah balutan tepung tipis yang super renyah kala digigit. Di tambah dengan lumuran saus bumbu warna merah membara yang memiliki rasa manis, pedas dan asin membuat ayam. Ayam Goreng merupakan makanan paling universal di dunia yang pasti disukain hampir semua orang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng korea versi indonesia (pedas manis), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng korea versi indonesia (pedas manis) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng korea versi indonesia (pedas manis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam goreng korea versi Indonesia (pedas manis) menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng korea versi Indonesia (pedas manis):
  1. Sediakan 1/2 kg sayap ayam (bagian ayam sesuai selera)
  2. Siapkan 1 butir telur
  3. Gunakan 1 sdm saos tiram
  4. Gunakan secukupnya Lada bubuk
  5. Siapkan 2 siung bawang putih cincang
  6. Sediakan secukupnya Garam
  7. Siapkan Minyak goreng
  8. Ambil Air
  9. Gunakan Bahan Saus
  10. Sediakan 3 sdm saus tomat
  11. Sediakan 3 sdm saus chilli/sambal
  12. Siapkan 3 sdm madu
  13. Gunakan 2 sdm saos tiram
  14. Siapkan 1 sdm cabai kering cincang
  15. Siapkan Tepung
  16. Siapkan 5 sdm tepung terigu
  17. Gunakan 1 sdm tepung maizena
  18. Siapkan 1/2 sdt garam
  19. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk

Apa yang unik tentang ayam goreng korea ini dah tentulah pada sosnya yang terasa sedikit manis, masam dan pedas. Salah satu resepi ayam goreng yang semakin mendapat perhatian di Malaysia akhir-akhir ini dah tentulah ayam goreng pedas korea atau Yangnyeom Chicken. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Buldak ayam pedas Korea. foto: Instagram/@dapur.pandamerah.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng korea versi Indonesia (pedas manis):
  1. Bersihkan ayam, lukai ayam dengan garis melintang,masukkan ke dalam wadah, masukkan telur yang sudah dikocok,tambahkan saos tiram dan lada bubuk, kemudian aduk rata hingga meresap ke bagian ayam tutup dengan plastik wrap masukkam kedalam kulkas kurang lebih 45 menit
  2. Siapkan wadah untuk campuran saus, masukkan seluruh bahan saus kemudian aduk hingga rata
  3. Siapkan wadah untuk bahan tepung, campurkan semua bahan tepung kemudian aduk rata
  4. Keluarkan ayam dari kulkas dan diamkan kurang lebih 10 menit, setelah itu lumuri ayam dengan tepung
  5. Panaskan minyak didalam wajan, kemudian goreng ayam hingga berwarna kecoklatan
  6. Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan air secukupnya kemudian masukkan saus tambahkan garam sesuai selera, masukkan ayam aduk hingga bumbu meresap
  7. Matikan api, ayam siap disajikan

Aduk bumbu saus pedas, panaskan sebentar. Beberapa tahun belakangan, jajanan Ayam Goreng ala Korea ini begitu populer di kalangan masyarakat Indonesia. Hal ini terlihat dari banyaknya restoran Serta aneka saus pelapis seperti pedas manis. Tekstur crunchy ini didapatkan dari penggunaan tepung dan proses penggorengan. Ayam goreng Korea terdiri dari banyak hidangan ayam goreng yang diciptakan di Korea Selatan, termasuk huraideu-chicken (ayam goreng [biasa], dari bahasa Inggris fried chicken) dan ayam goreng berbumbu pedas yangnyeom chicken ("ayam berbumbu").

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng korea versi Indonesia (pedas manis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved