Anda sedang mencari inspirasi resep cilok isi ayam kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok isi ayam kuah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi ayam kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cilok isi ayam kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Cilok Kuah Goang enak lainnya. Merdeka.com - Cilok menjadi jajanan pinggir jalan dengan aromanya yang selalu pandai menggiurkan, apalagi dinikmati saat hujan dan dingin. Selain bakso dan seblak, cilok pun juga cocok ditemani kuah ayam yang gurih asinnya bikin ketagihan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok isi ayam kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok isi ayam kuah menggunakan 21 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok isi ayam kuah:

1. Siapkan 250 gr tepung kanji
2. Siapkan 100 gr tepung terigu
3. Siapkan Garam
4. Sediakan Penyedap rasa
5. Gunakan secukupnya Air panas
6. Ambil Bahan isian :
7. Siapkan 1/4 kg ayam
8. Sediakan Daun bawang
9. Siapkan Bawang putih
10. Gunakan Cabe rawit
11. Gunakan Daun jeruk
12. Ambil Garam
13. Ambil Penyedap rasa
14. Ambil Merica bubuk
15. Gunakan Bahan kuah :
16. Sediakan Bawang merah
17. Sediakan Bawang putih
18. Siapkan Minyak goreng
19. Gunakan Daun bawang
20. Ambil Garam
21. Siapkan Penyedap rasa

Resep Cilok Kuah Isi Daging Ayam. Hallo bunda hebat dimanapun anda berada, kali ini "Dapur Nafisah" memasak resep cilok kuah isi. Cilok goang dikenal sebagai jajanan kuliner khas Tasikmalaya yang sudah mulai populer di Bandung dan daerah-daerah lainnya. Cilok dalam semangkuk kuah kaldu gurih juga tak kalah nikmat.

Langkah-langkah membuat Cilok isi ayam kuah:

1. Langkah pertama membuat isian :
2. Rebus ayam beri sedikit garam sampai matang. Kemudian di suwir dan diambil dagingnya saja.
3. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harus. Tambahkan cabe rawit, daun bawang, daun jeruk, kemudian masukan ayam yg telah di suwir tadi. Tambahkan garam, penyedap rasa dan merica. Koreksi rasa. Dan angkat.
4. Langkah kedua membuat adonan cilok :
5. Panaskan air
6. Siapkan wadah, campurkan tepung kanji juga tepung terigu. Tambahkan garam dan penyedap rasa.
7. Tuangkan air panas sedikit-sedikit ke dalam adonan, aduk perlahan.. sudah terlihat Kalis lalu uleni. Buat adonan bulat bulat masukan isian ayam dan direbus ke dalam air mendidih yg tadi dipanaskan. Ulangi sampai adonan habis.
8. Setelah cilok mulai mengambang di air. Angkat dan tiriskan.
9. Membuat kuah cilok :
10. Tumis bawang merah, bawang putih dengan sedikit minyak. Tambahkan air.. masukan daun bawang. Tambahkan garam penyedap. Kemudian koreksi rasa..
11. Campurkan cilok dengan kuahnyam dan sajikan.

Cara membuat Cilok Isi Kuah yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Cilok Isi Kuah pun mudah di dapat, seperti: Tepung Terigu, Tepung Sagu Tani, Ebi, Bawang Putih, Daun Bawang, Garam, Gula, Merica Bubuk, Kaldu Ayam, Air, Daging Ayam, Garam, Gula, Ceker Ayam, Bawang Putih, Garam, Gula Pasir, Air. Setelah mendidih masukkan bumbu tumis dan tambahkan irisan daun bawang dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Kuah pedasnya enak dan bikin keringetan, lumayan dingin-dingin gini. Untuk kuah, siapkan air rebusan kaldu lalu bumbui dengan kaldu ayam bubuk, ayam, gula, dan lada secukupnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok isi ayam kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!