Anda sedang mencari inspirasi resep bolu sakura roll yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu sakura roll yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu sakura roll, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu sakura roll enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu sakura roll yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Sakura Roll menggunakan 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Sakura Roll:

1. Gunakan Ukuran loyang 28 cm x 30 cm x 4 cm
2. Gunakan Bahan A:
3. Siapkan 15 butir kuning telur
4. Gunakan 90 gr gula pasir
5. Ambil 1 sdt SP
6. Sediakan 1 sdt Rhum Bakar Zero (halal)
7. Siapkan 1 sdt Vanilla ext
8. Ambil Bahan B:
9. Siapkan 50 gr tepung pro rendah
10. Gunakan 10 gr maizena
11. Sediakan 15 gr susu bubuk
12. Siapkan Bahan C:
13. Siapkan 150 gr butter
14. Gunakan 2 sdm SKM

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Sakura Roll:

1. Mixer bahan C sampai lembut, sisihkan.
2. Mixer bahan A: kuning telur dan gula dengan speed sedang sampai gula larut, tambahkan rhum, vanilla, dan SP kocok kembali dengan speed tinggi sampai terasa mengembang kental dan pucat.
3. Masukkan bahan B ke adonan A aduk pelan jangan overmix.
4. Kemudian tuang adonan ke dalam bahan C (mentega yang sudah di kocok) aduk hingg rata.
5. Bagi adonan dengan perbandingan 2:1 (adonan warna putih : adonan dengan pewarna merah red velvet)
6. Tuang kedalam loyang yang sudah dialasi kertas, beri motif sesuai selera, hentakkan sebelum dipanggang.
7. Panggang dengan suhu 170 selama 25 menit.
8. Jika sudah matang, balik roti, lepas kertas perlahan, olese selai selagi panas. Gulung himgga rapat kemudian gulung lagi dalam cetakan sakira roll, diamkan 2 jam, buka dan iris.
9. Ini saya buat 4 kali mom, saya sertakan percobaan 1,2,3 masih acakadut, asal rahin mencoba pasti dapat feelnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu sakura roll yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!