Bagaimana Membuat Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih, Enak Banget

Charles Payne   07/07/2020 17:34

Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih
Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi goreng kambing ala kebon sirih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng kambing ala kebon sirih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Nasi goreng kambing spesial gak kalah sama yang di kebon sirih Masih bingung dapat daging kambing dari qurban mau diapain ? Coba deh jadiin nasi goreng kambi. Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih Jakarta; Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih, Menteng; Dapatkan Menu, Ulasan, Kontak, Lokasi, Nomor Telepon, Peta dan lainnya untuk Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih Restoran di Zomato.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng kambing ala kebon sirih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi goreng kambing ala kebon sirih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi goreng kambing ala kebon sirih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih:
  1. Sediakan 3 piring nasi putih dingin (sy 2 piring)
  2. Sediakan 350 gram daging kambing, potong dadu (sy 200 gram bagian paha)
  3. Siapkan 1 batang kecil kayu manis (sy 1/2 sdt kayu manis bubuk)
  4. Sediakan 1 sdm bubuk kari (Cap Kupu Kupu) sesuai selera
  5. Siapkan 2 buah kapulaga (sy geprek)
  6. Siapkan 1/2 sdm garam
  7. Gunakan 1/2 sdm gula pasir
  8. Ambil 300 ml air
  9. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
  10. Gunakan 8 siung bawang merah
  11. Ambil 4 siung bawang putih
  12. Gunakan 1/2 sdt jintan
  13. Sediakan 1/2 sdt adas
  14. Siapkan 1 sdm ketumbar
  15. Ambil 5 buah cengkeh (sy pakai cengkeh bubuk)
  16. Gunakan 1 sdt merica
  17. Ambil 2 sdm kecap manis
  18. Ambil Bahan pelengkap :
  19. Ambil 1 bonggol kol, iris tipis
  20. Sediakan 1 batang timun, iris tipis
  21. Sediakan Segenggam mping
  22. Ambil Segenggam bawang goreng

Salah satu penjualnya yang terkenal, Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih! Cara membuat nasi goreng kambing Kebon Sirih. Kunci kelezatannya adalah minyak samin, kaldu kambing, serta rempah-rempah. Hidangkan bersama emping, taburan bawang goreng, dan acar timun-wortel sebagai pelengkap.

Cara menyiapkan Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih:
  1. Tumis kapulaga bersama bubuk kari dan bumbu yang dihaluskan sampai harum. Kemudian masukan daging kambing. Aduk rata.
  2. Tambahkan air secukupnya, beri garam dan gula pasir.
  3. Masak hingga daging empuk dan kuah mengental.
  4. Masukan nasi. Aduk-aduk sampai merata dan nasi mengering.
  5. Sajikan nasi goreng dengan acar kol, timun dan emping dan bawang goreng (saya kelupaan bawang gorengnya 🤩🤭)

Konon, resep Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih ini adalah resep warisan keluarga mereka. Bumbu-bumbu khas seperti minyak samin serta rempah-rempah seperti kapulaga, kunyit, lada, dan serai, bercampur aduk dengan rata di nasi dalam wajan besar tersebut. Tempat usaha yang didirikan oleh H. Cara ia dimasak dalam kuali besar atau kawah menjadikan ia begitu istimewa, Daging kambingnya pula sangat segar. Karena memang dalam pembuatan nasi goreng kambing ini menggunakan bumbu yang sebelumnya di gunakan untuk menumis daging kambing sampai masak dan empuk. "Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih is the best Nasi Goreng place in Jakarta.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng kambing ala kebon sirih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved