Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Manis menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Manis:

1. Gunakan 1 kg ayam broiler (10 potong)
2. Gunakan 1 buah lemon(jk tdk ada bisa diganti jeruk nipis)
3. Ambil 1 sdt garam
4. Ambil Bumbu:
5. Gunakan 4 buah bawang putih
6. Sediakan 1 sucset ketumbar bubuk
7. Sediakan 1 buletan gula merah iris halus, disisir halus
8. Ambil 1/2 sendok teh garam
9. Gunakan 2 sdm tp. Sagu
10. Siapkan 50 ml air masak tawar

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Manis:

1. Bersihkan ayam, cuci dg garam dan 1/3 buah lemon diamkan 10 menit. (sisanya untuk diambil airnya, untuk membalur ayam). Cuci lagi, tiriskan. Taruh di wadah, beri perasan air lemon.
2. Di wadah lain, tuang ketumbar bubuk, parutan bawang putih dan gula merah. Beri air aduk rata. Tuang bumbu ke ayam yg sdh disiapkan, tambahkan tp.sagu, aduk kembali merata. Diamkan minimal 30 menit di kulkas agar bumbu meresap. Jk mau digoreng keluarkan dr kulkas, panaskan penggorengan, jk minyak sdh panas masukkan ayam, bolak2 agar tdk gosong. Jika sdh kecoklatan, angkat, tiriskan. Letakkan dipiring.
3. Sbg pelengkap, sy buat acar wortel dan kool, beri mayonays pedas. Bahan: 1 buah wortel,kupas, cuci, serut dg serutan keju bagian kasar. Kool dicuci iris tipis2, letakkan di wadah, beri mayonays.
4. Sajikan disaat hangat, agar lebih nikmat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!