Sedang mencari ide resep ayam goreng tepung asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng tepung asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng tepung asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Tepung Asam Manis menggunakan 13 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Tepung Asam Manis:

1. Sediakan 1 kg ayam fillet
2. Siapkan Tepung bumbu (saya pake merk sasa hot&spicy 250g)
3. Sediakan 1 butir telur
4. Gunakan Bahan saus:
5. Siapkan 1 buah paprika
6. Siapkan Gula
7. Gunakan Bumbu penyedap
8. Sediakan Merica bubuk
9. Siapkan 1 siung bawang bombay
10. Sediakan 5 siung bawang putih
11. Siapkan 2 buah saus tomat 135 ml (saya pake merk belibis)
12. Siapkan 2 sdt tepung tapioka
13. Siapkan 900 ml air

Cara menyiapkan Ayam Goreng Tepung Asam Manis:

1. Potong dadu ayam fillet dan celupkan pada telur yang telah dikocok
2. Lapisi dengan tepung bumbu (ulang tahapan mencelupkan ke dalam telur dan lapisi kembali dengan tepung bumbu agar ayam lebih crunchy)
3. Goreng ayam yang telah dilapisi dengan telur dan tepung pada minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan
4. Untuk membuat saus, potong bawang putih, bawang bombay, paprika.
5. Goreng bawang putih hingga harum kemudian tambahkan bawang bombay dan paprika.
6. Masukkan saus tomat dan larutan tepung tapioka (air dan tepung tapioka yang telah dicampurkan)
7. Tunggu hingga mendidih
8. Masukkan ayam dan aduk hingga saus merata, tambahkan bumbu penyedap, merica bubuk, dan gula sesuai dengan selera
9. Diamkan beberapa saat agar saus menyerap
10. Ayam goreng tepung asam manis siap dihidangkan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!