Bagaimana Membuat Sayap Ayam Goreng Bumbu Manis Pedas Asam ala ala Korea yang Enak
Francis Rose 29/07/2020 02:06
Sayap Ayam Goreng Bumbu Manis Pedas Asam ala ala Korea
Anda sedang mencari ide resep sayap ayam goreng bumbu manis pedas asam ala ala korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam goreng bumbu manis pedas asam ala ala korea yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam goreng bumbu manis pedas asam ala ala korea, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayap ayam goreng bumbu manis pedas asam ala ala korea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayap ayam goreng bumbu manis pedas asam ala ala korea yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayap Ayam Goreng Bumbu Manis Pedas Asam ala ala Korea memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayap Ayam Goreng Bumbu Manis Pedas Asam ala ala Korea:
Siapkan 1 kg sayap ayam
Gunakan Bahan adonan basah :
Gunakan 2 cangkir terigu
Ambil secukupnya Air dingin
Ambil 3 siung bawang putih parut
Siapkan 1 ruas jahe parut
Sediakan Garam merica penyedap
Siapkan Bahan adonan kering :
Ambil 2 cangkir terigu
Gunakan Garam merica penyedap
Sediakan Baking powder
Siapkan Bahan saus :
Sediakan 4 siung bawang putih parut
Gunakan 1 ruas jahe parut
Gunakan 1 botol saus tomat ukuran sedang
Siapkan 4 sdm saus pedas *mestinya lebih banyak
Sediakan 4 sdm simple syrup
Sediakan 1 sdm cuka masak
Ambil Garam merica penyedap
Sediakan Secukupnya air
Cara menyiapkan Sayap Ayam Goreng Bumbu Manis Pedas Asam ala ala Korea:
Bersihkan sayap ayam kucuri jeruk nipis. Potong menjadi 2 bagian.
Campur semua adonan basah. Celupkan sayap ayam ke adonan basah, diamkan minimal setengah jam. Campur semua bahan kering, sisihkan.
Panaskan minyak di wajan. Masukkan sayap yg sudah dimarinasi ke bahan kering sampai tertutup seluruhnya. Goreng sayap di api sedang, tutup wajannya supaya panasnya merata. Goreng sampai kuning keemasan. Sisihkan.
Tumis parutan bawang putih dan jahe sampai harum. Tuang saus tomat, saus pedas, simple syrup, cuka, garam, merica, penyedap, dan air. Aduk rata. Koreksi rasa. Harusnya sih pake saus gochujang biar lebih khas Korea tapi gak punya hihi. Level lebih pedas bisa tambah saus pedas dan boncabe.
Setelah saus pas rasanya, masukkan sayap goreng aduk pelan2 supaya ga hancur kulit tepung di sayap nya. Aduk sampai sayap terlumuri saus seluruhnya. Siap disajikan.
Iyh enyak bangett ternyata.. Apalagi kalau pake saus pedas lebih banyak. Cocol saus keju biar kek richeese fire chicken 😁😁😁
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayap ayam goreng bumbu manis pedas asam ala ala korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!