Bagaimana Membuat Acar sayuran bumbu kuning simpel yang Bikin Ngiler

Eugenia Reyes   03/11/2020 16:40

Acar sayuran bumbu kuning simpel
Acar sayuran bumbu kuning simpel

Sedang mencari ide resep acar sayuran bumbu kuning simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar sayuran bumbu kuning simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bumbu kuning biasa dipakai sebagai bumbu sayur seperti daun singkong, labu, ayam, tahu, atau telur dengan rasa gurih dan aroma kunyit yang tajam. Tak sedikit pula orang yang menyukai makanan dengan racikan tradisional yang kaya rasa ini. Cara memasak sayur bumbu kuning ini terbilang simpel dan mudah loh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar sayuran bumbu kuning simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan acar sayuran bumbu kuning simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah acar sayuran bumbu kuning simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Acar sayuran bumbu kuning simpel menggunakan 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Acar sayuran bumbu kuning simpel:
  1. Gunakan 3 bh wortel kecil
  2. Gunakan 8 bh buncis
  3. Ambil Garam
  4. Gunakan Gula
  5. Ambil Merica
  6. Gunakan Kaldu jamur (me: totole)
  7. Ambil 100 ml air
  8. Ambil Bumbu halus :
  9. Sediakan 5 siung bawang merah
  10. Siapkan 3 siung bawang putih
  11. Gunakan secukupnya Kemiri
  12. Gunakan Kunyit seruas jari
  13. Sediakan secukupnya Garam

Acar mentimun spesial ini sering kita jumpai jika makan prasmanan di suatu acara hajatan pesta atau acara prasmanan perkawinan atau pernikahan sunda, dll. Padahal membuat acar kuning ini sangatlah mudah, praktis, dan enak dinikmati bersama nasi putih di rumah, makan jadi lahap, berikut resep lengkapnya. Admin bagikan dengan senang hati buat bunda. Menurut wikipedia, Acar adalah salahsatu cara pengawetan makanan alami yang menggunakan air cuka dan garam.

Cara menyiapkan Acar sayuran bumbu kuning simpel:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan garam, merica, dan sedikit air
  2. Setelah cukup panas masukan wortel dan buncis yg sudah dipotong memanjang,masak sampai air menyusut

Secara umum acar bisa dibuat dari timun, cabai, bawang, tomat, dan masih banyak lagi. Dalam resep berikut adalah jenis acar kuning, yang menyertakan kunyit serta melewati proses pemasakan sehingga lebih enak rasanya. Coba saja guyur ikan goreng, telur rebus atau ayam goreng dengan acar bumbu kuning. Dijamin, masakan tersebut akan lebih kaya rasa dan bertekstur! Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan kunyit.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Acar sayuran bumbu kuning simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved