Resep Ayam Goreng Kol Kuah Kuning, Bisa Manjain Lidah

Tyler Hogan   01/08/2020 14:43

Ayam Goreng Kol Kuah Kuning
Ayam Goreng Kol Kuah Kuning

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kol kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kol kuah kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Siapkan mangkok saji, kemudian isi secukupnya lontong, tambahkan kol, tauge, irisan ayam, daun selederi, bawang merah goreng, kemudian siram dengan kuah soto secukupnya. Angkat ayam, panasi minyak, goreng sampai kecoklatan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kol kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kol kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kol kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kol Kuah Kuning memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Kol Kuah Kuning:
  1. Sediakan Ayam 2 potong (saya pakai bagian paha atas)
  2. Siapkan Kol secukupnya (goreng dulu setengah matang)
  3. Ambil Bahan marinasi
  4. Siapkan 6 siung bawang merah
  5. Sediakan 3 siung bawang putih
  6. Sediakan 3 sdm kunyit
  7. Gunakan 1 ruas lengkuas
  8. Sediakan 1 sdt lada
  9. Gunakan 2 sdt masako
  10. Ambil 1/2 sdt garam
  11. Ambil 3 sdt gula
  12. Gunakan 2 sdt jahe bubuk
  13. Ambil 10 buah cabe rawit (selera tingkat kepedasan masing-masing)
  14. Ambil 1 sdm minyak wijen
  15. Ambil secukupnya air
  16. Siapkan secukupnya margarin untuk menggoreng

Goreng sesuai keperluan sesaat sebelum disajikan. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kol Kuah Kuning:
  1. Cuci seluruh bahan, saya akai ayam freeser yang sudah tinggal pakai, jadi tidak perlu dipotong lagi.
  2. Ulek/blender seluruh bahan marinasi. Kasih sedikit air dan minyak wijen sampai agak mengental. Lalu lumuri ke ayam. Diamkan sebentar 1 jam lalu masukkan ke kulkas +/- 6 jam. Tidak harus 6 jam sih, kalau sudah meresap dalam beberapa jam bisa langsung digoreng. Dan akan lebih prefer dimasukkan kulkas biar lebih meresap.
  3. Lalu pisahkan ayam dan bumbu marinasinya. Goreng ayamnya sendiri sampai matang. Setelah merasa matang, masukkan bumbunya, kasih sedikit air. Cicip, anda bisa masukkan bumbu lagi jika kurang atau tambahkan air jika dirasa terlalu menyekat lidah.
  4. Kemudian masukkan kol goreng setengah matang tadi. Aduk rata sampai kuah mendidih dan matang. Sajikan!

Ayam goreng kuning, tinted a rich yellow (kuning) with turmeric, is one of the most popular. Other common variations are listed below. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Cara membuat dan simpannya tergolong Bumbu yang digunakan agar membuat ayam goreng bumbu kuning gurih dengan sedikit rasa Sebab ayam kampung lebih lama empuk. - Masak hingga daging ayam lunak dan kuah habis. Kuah kuning soto berasal dari kunyit.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kol Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved